main banner

Пошук по тегу: сири

 

 
Українських виробників навчать, як покращити продажі сирів

Для байєрів мереж, менеджерів сирної категорії, керівників магазинів і власників сирних крамничок відбудеться відкритий вебінар «Як не псувати сир і збільшити середній чек?». Організатори повідомляють, що вебінар створено для фахівців галузі харчового бізнесу, які бажають покращити свої навички роботи з сиром та вдосконалити вміння використовувати професійне...
сироваріння, сири, продажі сирів

 
Зростання імпорту сирів та масла має насторожити українських виробників

Імпорт продукції прив'язаний до внутрішньої ціни. Наразі, наприклад, ціни на сир у Європі дуже низькі, а в Україні вони зросли і поки що не знижуються, тому імпорт цього продукту суттєво зростає. Про це розповів директор «Інфагро» Василь Вінтоняк під час експертної дискусії «Зміни в молочній галузі за два роки війни». «Це має насторожити укр...
сири, імпорт сирів

 
Продажі сирів українського виробництва скорочуються

Українські сировари стикнулися з проблемою зменшення продажів як через високу ціну українських сирів, так і через збільшення імпорту. У березні імпорт сиру зріс більш ніж на 40%, у квітні цей показник може збільшитись ще на 15−20%. Тобто частка європейських сирів вже знову становить біля третини зага...
сири, українські сири, продажі сирів

 
За рік м'які жирні сири в середньому подорожчали на 20 грн/кг

У березні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири знизилася на 0,5% — до 185,06 грн/кг проти 185,9 грн/кг у лютому. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з березнем 2023 року, м’які жирні сири подорожчали на 12,1% — зі 165,04 грн/кг. Держстат зауважує,...
м'які сири, сири

 
Інноваційне навчання для сироварів в Україні: від теорії до практики

10 березня завершився цикл онлайн-навчання для сироварів в Україні, що став ключовим кроком у партнерстві між Проєктом «Сімейні молочні ферми» та швейцарсько-українською програмою «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України». Учасники навчальної програми отримали унікальну можливість покращити св...
сироваріння, сири

 
М'які жирні сири подорожчали на 2,5%

У січні 2024 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 2,5% — до 181,13 грн/кг проти 176,76 грн/кг у грудні 2023 року. Про це свідчать дані Державної служби статистики. Як порівняти з січнем 2023 року, м’які жирні сири подорожчали на 11,1% — зі 162,98 грн/кг. Держстат зауважує, що ...
м'які сири, сири, жирні сири

 
У грудні м'які жирні сири подорожчали на 1,1%

У грудні 2023 року середня споживча ціна на м’які жирні сири зросла на 1,1% — до 176,76 грн/кг проти 174,8 грн/кг у листопаді. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Як порівняти з груднем 2022 року, м’які жирні сири подорожчали на 10,9% — зі 159,34 грн/кг. Д...
м'які сири, сири

 
На Львівщині сироварні отримають грант на виробниче обладнання

Аграрії та сировари Львівщини можуть отримати гранти в межах інвестиційної програми ФАО. Гранти надаватимуть на купівлю обладнання для виробництва. Цього разу на допомогу аграріям заклали 2 млн 300 тис. доларів. До категорій отримувачів входять також виробники та переробники молока. Про це повідомляє видання Львів.Медіа....
молоко, сироварня, сироваріння, сири, гранти, виробниче обладнання

 
Сироварня зі Львівщини виготовляє індійські сири

Крафтова сироварня Lemberg Cheese (ТОВ «Крафт Фуд Факторі») виготовляє традиційні, авторські та сири нестандартної рецептури. Серед них — індійський сир панір з волоським горіхом та смаженою цибулею, сир в копченій олії та джеми, які можна поєднувати з сиром.
сироварня, сироваріння, сири

 
Торги GDT: сири набирають обертів

За результатами сесії виросли ціни на всі біржові товари крім зневодненого молочного жиру. Найбільше подорожчав сир Чеддер за результатами торгів. Імпортний попит на сири у світі залишається активним. Особливо це стосується Європи, де спостерігається сезонне скорочення виробництва молока-сировини. В європейських країнах скорочуються запаси сирів на складах,...
сухе молоко, суха молочна продукція, сири, торги GDT

 

haber
news
blog