Про це повідомив економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці у Facebook.

Він нагадує, що УМІ — це відношення ціни на сире молоко першого ґатунку до вартості концентрованого кормового раціону в комерційних господарствах. Абсолютне значення УМІ аналізувати немає сенсу — воно ні про що не говорить, а ось динаміка УМІ дуже чітко показує зміни в прибутковості виробництва молока безвідносно інфляції та девальвації, адже ці два важливих фактори враховані в рівнянні через зміну цін кормів та молока. При цьому, в залежності від змін в рівнях ефективності, в окремих господарствах УМІ може зростати швидше або повільніше.

«Як ми і прогнозували, УМІ в серпні зріс. Це було незначне зростання — на 2,6% до липня, але це було найбільше зростання для серпня протягом останніх шести років. Головна причина — зростання цін на молоко. Для порівняння, в 2018 році УМІ в серпні знизився», — зазначає експерт.

Умовна прибутковість виробництва молока в комерційних господарствах України в серпні 2019 року була вже на 38,9% (на 33,6% в липні) вищою, за минулорічну в тому ж місяці. Це чергова найбільша різниця за місяць в поточному році, наголошує він.

Варто зауважити, УМІ в серпні 2019 був на 24,5% вищим, ніж в середньому за останні 7 років для цього місяця.

Крім того, загалом за перші вісім місяців 2019 року:

• УМІ був вищим за минулорічний на 18,9%
• УМІ був вищим за середній за цей період протягом останніх семи років на 11,6%.

«Не зважаючи на складний рік для галузі переробки молока і цілком імовірного зниження експорту за підсумками календарного року, маємо досить непогані результати для виробників. Кращі за рівнем прибутковості виробництва молока роки були лише до 2015 року, але з того часу професійні виробники значно підвищили ефективність, тому в окремих господарствах ситуація є досить позитивною. І, можливо, вже наступного року ми знову побачимо збільшення інвестицій в молочні комплекси, — розмірковує експерт. — Гроші будуть потрібні на викуп землі. Тому інвестиції в молочні комплекси будуть відкладені з високою імовірністю».

А от на світовому ринку все було не надто позитивно. Жири дешевшали, білки невпевнено зростали.

На думку Андрія Ярмака, в вересні пропозиція молока різко скоротиться, оскільки сезон «великого молока» у господарств населення закінчується. Також починають більш масово надходити корми нового врожаю, що робить їх доступнішими. Тому завжди зростає УМІ. Поки що немає причин очікувати чогось іншого і в 2019 році.