За підтримки |  

  якість корму, корова, корм, альтернативні корма
Згодовування коровам подрібнених та оброблених газет

 

Згодовування коровам газет звучить нелогічно. Але, використання паперу як замінника грубих кормів не було таким незвичним кілька десятиліть тому. Але чи можливо це зараз?

Газетний папір виготовляється з деревини, яка проходить процес делігніфікації за допомогою хімічних речовин. Таким чином, ці матеріали матимуть хімічні та фізичні характеристики, схожі до грубих кормів, таких як солома та інші об'ємні корми.

Однак, газетний папір не можна використовувати як єдиний грубий корм в раціоні. Це пов’язано з наявністю чорнильних матеріалів, які вміщують свинець, сажу, масла та інше. Велика кількість паперу не сприятиме смаковим якостям раціону та може призвести до метаболічних проблем.

Це пов’язано з впливом чорнила на популяцію бактерій в рубці та на моторику шлунково—кишкового тракту тварини. Саме з цієї причини, газетний папір має згодовуватись в обмеженій кількості, або після хімічної обробки для видалення чорнил перед подачею у якості єдиного грубого корму. Щоб зробити раціон смачним та легко засвоюваним необхідно додавати добавки або інші інгредієнти, такі як меляса, сечовина (яка забезпечує мікроорганізми рубця азотом, необхідним для виробництва амінокислот) та фосфорні сполуки (що допомагають виробництву аденозин трифосфату та нуклеїнових кислот).

Газетний папір в раціоні м’ясної худоби

Щоб визначити зоотехнічний вплив цього нетрадиційного кормового інгредієнта, було проведено дослідження для порівняння споживання корму, перетравності і продуктивності м’ясної худоби, якій згодовували раціони, які містили 8%, 16% та 24% газетного паперу.

Мелясу додавали у відповідних кількостях до кількості паперу, щоб покращити смакові якості корму. Інші інгредієнти також були скомпоновані так, щоб забезпечити належний рівень білка та енергії в раціоні. (Таблиця 1).

Таблиця 1. Склад раціону для м’ясної худоби

Рівень споживання корму лінійно зменшувався при збільшенні вмісту газетного паперу. Таким чином, споживання було на рівні (визначалось у відсотках від маси тіла) 2,53%, 2,14% та 1,65% раціонів з вмістом паперу 8%, 16% та 24% відповідно, порівняно з середнім споживанням 2,73% раціону у контрольній групі, якій згодовували звичайні грубі корми.

Як зазначалося раніше, низьке споживання корму з високим вмістом газетного паперу може бути прямим результатом поганих смакових якостей. Проте у вищезазначеному дослідженні мелясу також додавали у більшій кількості, це означає, що смакові якості не були головним фактором зниження споживання. Воно, ймовірно, пов’язане з впливом великої кількості паперу на затримку води в рубці. Відповідно, рубець розтягується водою, залишаючи мало місця для кормів.

Вплив на перетравлення клітковини

Перетравлюваність раціону також знижувалась зі збільшенням кількості паперу, що можна пояснити впливом підвищення вмісту паперу на кількість мікроорганізмів у рубці та концентрації летких жирних кислот (ЛЖК). Ці обидва фактори впливають на перетравність клітковини та сухої речовини раціону.

Це дійсно правда, коли розглядати, що мікроорганізми рубця (протозоа) перетравлюють 55—60% целюлози корму, і що існує прямий зв'язок між кількістю протозоа та кількістю водоростей у рубці, які також відіграють важливу роль у травленні. В результаті зменшення споживання і перетравлення раціону з великим вмістом газетного паперу, спостерігалось зниження ваги піддослідної худоби, а ефективність засвоювання корму також знижувалась, особливо з вмістом паперу, що перевищував 8% у загальному раціоні (Таблиця 2).

Таблиця 2 — Продуктивність м’ясної худоби, якій згодовували різний вміст газетного паперу в раціоні

Вплив на дійних корів

Дослідження також проводились для визначення максимального вмісту газетного паперу, який можна додавати до раціону дійних корів без негативного впливу на споживання корму, перетравність та виробництво молока. У цих дослідженнях голштино—фризьким коровам впродовж 40 днів згодовували раціони з різним вмістом газетного паперу.

Споживання корму зменшувалось зі збільшенням вмісту паперу в раціоні. Припускали, що причина цих змін була така ж як і у випадку з м’ясною худобою. Однак на рівень перетравності не вплинув вміст паперу в раціоні. У Таблиці 3 показано реакцію на згодовування різного вмісту паперу в раціоні дійних корів. Фактичні надої впали, коли в раціоні було багато паперу.

Таблиця 3 — Споживання корму, перетравність та виробництво молока коровами, яким згодовували різний вміст газетного паперу

Однак, зі збільшенням вмісту газетного паперу в раціоні, вміст жиру збільшувався. Можливо це пов’язано з високим вмістом клітковини у папері (понад 15%), який необхідний корові для виробництва молока базової жирності.

Висновок

Газетний папір можна використовувати як замінник грубого корму для всіх категорій жуйних тварин, тому що він матиме таку ж саму поживну цінність як звичайний грубий корм. По-друге, максимально допустимий вміст паперу у раціоні 8% для м’ясної худоби, та 20% — для дійних корів.

milkUa.Info за матеріалами allaboutfeed

comments powered by Disqus

Останні додані

18 лип. 2018 11:20:00

  ФАО: в найближчі 10 років яловичина і баранина будуть набирати популярність на світовому ринку

18 лип. 2018 10:40:00

  Держпродспоживслужба перевірить факти функціонування в Україні так званих фейкових молокозаводів

18 лип. 2018 10:05:00

  Неповернення ПДВ на олійні закриє ринок ріпаку

18 лип. 2018 09:00:00

  Що може робити для боротьби з фальсифікатом споживач

17 лип. 2018 13:30:00

  ВАР розробила законопроект для безперешкодного використання аграріями автошляхів

17 лип. 2018 12:00:00

  Кредитори готуються до примусового виконання аграрних розписок

17 лип. 2018 11:20:00

  В Італії видають кредити під заставу пармезану

17 лип. 2018 10:40:00

   Україна й Угорщина погодили ветсертифікат на корми