Новости

Производство молока в Украине в январе-мае 2018 года сократилось на 1,3% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года — до 3,903 млн т. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. Производство яиц за пять месяцев возросло на 2,4% по сравнению с аналогичным периодом 2017 года &mdas...

Компания Европром — эксперт в области комплексного обеспечения предприятий промышленной холодильной техникой европейского и американского производства. На украинском рынке компания представлена ​​с 2013 года. За это время «Европром» установили и ввели в эксплуатацию оборудования на ряд молокоперерабатывающих предп...

Такие данные были озвучены в ходе конференции исследовательской сети IFCN в Ирландии, которая прошла 11 июня. Сегодня в мире производится около 876 миллионов тонн молока в год. Управляющий директор IFCN, доктор Торстен Хемме заявил: «Рынку потребуется больше молока. Рост спроса обусловлен не только увеличением числа людей, живущих на планете, но и&nbsp...

Для выхода на иностранные рынки производителям кормов, кормовых добавок, ингредиентов и премиксов нужно очень ответственно отнестись к сертификации. Одним из ключевых вопросов для полноценной торговли с ЕС является получение сертификата по стандарту GMP+ (требования к системе менеджмента безопасности кормов).

Как и любая отрасль сельского хозяйства, животноводство является отраслью с достаточно высоким риском. Именно поэтому в Украине необходима диверсификация и развитие систем агрострахования, чтобы производители с помощью соответствующих инструментов могли противодействовать рискам и убыткам не только в секторах по производству продукции растениеводства, н...

12 июня 2018 в рамках запланированного мероприятия состоялась встреча представителей Института животноводства Франции Жерара Ю и Каролин Монье с руководством Государственного предприятия «Агентство по идентификации и регистрации животных».

12 июня в ООО «Кищенцы», что в селе Добрая Черкасской области, состоялось официальное открытие доильного зала типа «карусель» на 80 мест (GEA). Это вторая столь большая «карусель» в Украине, а во всей Европе аналогичных не более десятка. Однако, это был не единственный повод, чтобы посетить одну из са...

Швейцарско-украинский проект по безопасности молока передал часть закупленного в рамках деятельности проекта, лабораторного оборудования для исследования сырого молока (определение количества соматических клеток и бактериальной загрязненности) Пирятинской межрайонной государственной лаборатории Госпродпотребслужбы.

Международная маститная конференция, которая проходит в Милане (11-13 июня), собрала 640 участников из всех уголков мира. Среди посетителей — директор по развитию департамента ветеринарии Консультационного центра Ассоциации производителей молока Валерий Лотоцкий, который также представляет на мероприятии UmanLabs.

Использование географических указаний (ГУ) для продукции позволяет производителю получить на 20−50% больше прибыли. Об этом рассказала Лидия Ершихина из проекта ЕС «Географические указания в Украине». Есть два случая, когда производители решают зарегистрировать ГУ: для защиты...