Пошук по тегу: производство
В Украине за 11 месяцев 2018 наблюдается увеличение продуктивности коров, а также производство молока экстра и высшего сортов.
Так, за январь-ноябрь 2018 средний надой на корову в сельскохозяйственных предприятиях составил 5595 кг молока на корову, что на 0,7% больше по сравнению с соот...
Подводить итоги года по производству молочных продуктов еще рано, нет всех данных, но уже сейчас можно с уверенностью отметить тренд роста производства свежих молокопродуктов и настоящих сыров.
Производство сухого и сгущенного молока по итогам года будет меньше, чем в прошлом году, даже выпуск масла, вопреки прогнозам, будет меньшим.
Если оценивать цифры текущего производства, то они в бо...
Казеиновый сезон практически закончился. Лишь пара заводов продолжает выпускать небольшие объемы товара для выполнения старых контрактов. Бизнес неинтересен, цены нет ни на сам казеин, ни на смежное масло.
Трейдеры скупают остатки кислотного технического казеина по 5000-5200 USD/т. Цены низкие, но импортеров можно понять — таковы реалии мирового рынка. К примеру, новозеландская Fonterra по такой ж...
Шведские исследователи скрупулезно подсчитали все воздействия, оказываемые на биосферу органическим сельским хозяйством. Оказалось, что органическое фермерство наносит окружающей среде куда более весомый урон, чем обычное сельское хозяйство, использующее удобрения и пестициды.
В конце декабря 2018 состоялся технический семинар по подготовке представителей Госпродпотребслужбы по основным принципам оценки рисков в области охраны здоровья животных и людей и безопасности пищевых продуктов, который провели представители швейцарско-украинского проекта «Создание системы контроля за безопасностью пищевых продуктов на основе оценки р...
До недавнего времени украинские молочноконсервные комбинаты вели достаточно активную деятельность. В начале зимы увеличились экспортные поставки.
В ноябре Азербайджан и Турция — самые крупные покупатели украинской сгущенки (24 и 19% соответственно).
Вырос и внутренний спрос, в первую очередь, со сторо...
Согласно статистическим данным за последние 11 месяцев производство молока в Украине сократилось на 1,9% и составило 9 млн 457,2 тыс. т.
Об этом сообщает аналитик Ассоциации производителей молока Яна Музыченко.
Доля промышленно производимого молока составила 27%, или 2 млн 548,4 тыс. т, что соответствует показателям прошлого го...
Молочный сектор Танзании основан на традиционных системах земледелия, состоящих из выпаса скота на преимущественно коммунальных землях. Только 12% из 2,5 миллиардов литров молока, производимого в Танзании каждый год, продается через мелких торговцев молоком и коллективные центры.
За первые 2 месяца 2018/19 МГ (сентябрь-октябрь) было произведено 37 тыс. т маргариновой продукции, что на 12,6% уступает показателю за аналогичный период прошлого сезона.
В частности, если в сентябре объемы были сопоставимы с прошлогодними (порядка 20 тыс. т), то в октябре был отмечен заметный спад — до 17,5 тыс. т, что на ...
На мировом рынке сыра ситуация не меняется. Продукт продолжает дешеветь во всех основных производственных регионах.
В Европе продавцам пока не удается выровнять баланс на рынке. Активное производство не подкреплено должным спросом и запасы снижать уже сложнее. Многие продавцы идут на д...
