Новини ринку

Світові ціни на молочні продукти у вересні почали підніматися після затяжного пониженого тренду. На торгах Fonterra покупці почали проявляти активність після літніх канікул. Тому, очікується, що четвертий квартал буде більш активним, ніж попередній.

Масло

Внутрішній попит на масло в Америці був сильним навіть не зважаючи на загальну неконкурентоспроможність цін. Середня ціна на продукт в США зросла на 19,6% — до 5390 дол./т, що на 86% та 90% вище, ніж в ЄС та Океанії. В той же час, європейський продукт подешевшав на 1,1% — до 2844 дол./т. Торгівля почала пожвавлюватися із середини місяця. В Океанії ціни зросли на 8,4% в порівнянні із серпнем — 2908 дол./т.

Сир

У Сполучених Штатах попит на Чеддер у вересні був досить активним, хоча й високе виробництво тиснуло на ціни. В результаті цього середні ціни на продукт опустилися на 1,4% —до 3780 дол./т. Ціни на сир в Океанії зросли на 1,5% — до 3000 дол./т.

Сухе молоко

Ціни на сухе збиране та незбиране молоко у вересні зросли на 9,7 та 9,8%, відповідно. Зростання попиту надало підтримку цінам. Найбільший ріст ціни було відмічено в Океанії. Більшість покупців вже почали заключати угоди на перший квартал 2016-го. Середня ціна на СЗМ у США була на рівні 1765 дол./т (+7,6%), Океанії 1800 дол. (+1,8%), ЄС 1863 дол. (+21,1%). СНМ продавали по: 2746 дол./т у США (+9,4%), 2125 дол./т в ЄС (+0,9%) та 2163 дол. в Океанії (+21%).

Світові ціни на сухе молоко, масло та сир, $/т

Аналітичний відділ Інтернет порталу

MilkUA.info

за матеріалами порталу Dairy.Co