Огляд ринку кормів — зернові
На початку війни більшість заводів різко скоротили переробку олійних і зернових культур, оскільки не було розуміння, що і навіщо робити. Проте, вже з квітня, особливо у західних областях, переробка зерна зросла. Україна була відрізана від міжнародних ринків збуту через блокування портів росією. Незначна частина зерна вивозилась залізницею. Утім, саме у квітні-травні 2022 року внутрішня переробка запрацювала на повну. Пропозиція була значна.
Графік 1.
Обсяги пропозиції зернових та кормове споживання в Україні, млн. т
Джерело: USDA.
Жодного дефіциту для внутрішніх покупців не фіксується. За прогнозом аналітиків Міністерства сільського господарства США (USDA), у 2022/23 МР на кормові цілі необхідно 11,6 млн. т зернових культур (пшениця, ячмінь, кукурудза), див. графік 1. При цьому, валове виробництво зерна оцінюється на рівні 65,9 млн. т. Тобто, потреби в зернових повністю покриті і, як зазначалось, дефіциту не буде.
Пропозиція фуражного зерна кукурудзи та пшениці на ринку була достатня, тим паче, що фермери поспішали позбутись минулорічного врожаю та підготуватись до збору нового.
З початком роботи зернового коридору щомісячні темпи експорту зросли з 2,5−3,5 до 5,0−5,5 млн. т. Значна частина пропозиції пішла саме в українські порти. При цьому, інша частина виробників випробувала авто та залізничну логістику для поставок зерна закордонним споживачам. Тому з липня-серпня дещо відновилася конкуренція між експортерами і переробниками.
Значних проблем переробники пшениці, кукурудзи та ячменю не відчували. Запаси цих культур значні в Україні і переробники мають постійну пропозицію.
У цілому, якщо аналізувати обсяги залишків в Україні, то вони вищі, аніж у минулі сезони, крім кукурудзи. Через затяжну збиральну кампанію, яка триває й досі, запаси зернової на минулорічному рівні. Втім, імовірно, в лютому-березні ситуація зміниться — буде зібрано ще декілька мільйонів тонн. При цьому, щомісячний експорт становить 2,5−3,0 млн. т, тому на кінець сезону запаси зернової будуть високі.