Пошук по тегу: сыр

Украина находится на последнем месте в Европе по уровню потребления сыра с расчетом на 1 человека в год. Об этом сообщила директор по стратегическому развитию компании Nielsen Украина и Беларусь Ирина Гарслян во время MilkyForum 2021, пишет agroportal.ua. «Украинцы употребляют 4,66 кг сыра...

Производство молока в Европейском Союзе после холодной весны должно восстановиться и вырасти на 0,8% в 2021 году, достигнув более 146 млн тонн. Восстановление ожидается в ближайшие месяцы благодаря осадкам в мае, которые обеспечат качество и доступность корма. Об этом сообщает The Dairy Site со ссылкой на летний выпуск отчета 2021 о краткосрочных перспективах в агропродовольственных секторах ЕС, о...

В мае нарастить производство сыра, как это было в предыдущие годы, украинским сыроделам не удалось, пише ИНФАГРО. Выпуск настоящих сычужных сыров в сравнении с маем 2020 года уменьшился на 15%, ниже уровня в 6 тыс. т. В то же время на 3% увеличился выпуск сырных продуктов, приме...

Крафтовые сыроделы на Закарпатье заявляют об убыли молока и поголовья скота; производители связывают это с последствиями пандемии коронавируса. Об этом в комментарии корреспонденту Укринформа сообщила сыровар из Нижнего Селища Инна Пригара. «Фактически, мы сейчас работаем не на полную мощность из-за нехв...

Торговля сырами в Украине пока еще активна. Ощутимое сезонное снижение спроса откладывается на июль, пишет Инфагро. Похоже, в этом году не будет и традиционного снижения цен на сыр, высока себестоимость производства. Но инструменты «промо» будут использоваться чаще. После некоторого снижения стабилиз...

В апреле организации-экспортеры США нарастили поставки сыров за рубеж на 51%, сообщает The DairyNews со ссылкой на USDEC (Американский совет по экспорту молочной продукции). В целом поставки сыров в апреле составили 40,4 тыс. тонн. «Поставки сыворотки и СОМ также выросли — на 28% и 16% соответственно. В целом картина о...

Общее поголовье овец и коз во Львовской области составляет 31,8 тыс. голов. 80% его удерживают хозяйства населения. Субъекты хозяйствования удерживают около 6 тыс. голов. Об этом сообщили в департаменте агропромышленного развития Львовской облгосадминистрации. Производством в этих областях занимаются 16 субъектов хозяйствования. «За посл...

В течение января-мая 2021 года Украина импортировала 20,7 тыс. тонн сыров, что на 25,1% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Об этом свидетельствуют данные Государственной таможенной службы. В денежном эквиваленте импорт сыров с начала года составил $ 96,6 млн — на 34,9% больше, чем за...

Сельскохозяйственный обслуживающий кооператив «Снидавка» производит уже семь видов сыров и планирует запустить продукт с так называемой «мытой коркой». Об этом сообщает Ивано-Франковская ОГА. «В планах кооператива введения новой технологии производства сыра с так называемой „мытой коркой“. Указанная технология пред...