В Хмельницкой области изготовляют уникальный экзотический сыр
Украина становится прекрасным местом для сырных гурманов, ведь появляется все больше крафтовых сыроделень, которые изготавливают десятки видов молочных вкусностей — от традиционной брынзы до «купающегося» в вине сыра. Например ферма «LACON» из села Чабановка (Хмельницкая область) предлагает изысканный овечий сыр Пармино с выдержкой 9—12 месяцев.