Пошук по тегу: гатунок

 

 
Переробники почали відмовлятися від закупівлі молока в приватників

Відповідно до Угоди про асоціацію з ЄС, українські переробники молока мають відмовитися від закупівель молочної сировини від населення. З 1 липня 2018 року набули чинності зміни положень національного стандарту ДСТУ 3662−97 «Молоко коров'яче незбиране. Вимоги при закупівлі». Молоко другого ґатунку від населе...
молоко, гатунок

 
31,6% молока, яке надходить на переробку – «домашнє», 87% його – другого сорту

У 2017 році частка молока екстра-класу за ДСТУ 3662−97, закупленого у сільськогосподарських підприємств, становила 16,4%, у закупленого у приватних господарствах — лише 0,1%. Про це повідомляє прес-служба Української аграрної конфедерації (УАК).
молоко, якість, гатунок

 
Як домашнім господарствам перейти на виробництво якісного молока

Заборону на продаж домашнього молока ІІ сорту від населення відклали до 1 липня 2018 року, але оператори ринку побоюються, що реалізація європейського стандарту може привести до непередбачуваних наслідків, як для молочної галузі в цілому, так і для населення в селах. Про це розповів заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради (ВАР) Денис Марчук.
молоко, гатунок, населення

 
Сезонне скорочення молока-сировини підтримує рівень цін

Сезонне скорочення виробництва молока надає підтримку цінам. В той же час, стримуючим фактором було незначне просідання експортних цін. Повідомлення про скорочення експортних відвантажень, які спостерігалися на ринку протягом листопада в результаті себе не підтвердили.
молоко, ціна, гатунок

 
Українська молочка стає безпечнішою

7 грудня 2017 року відбулося засідання Наглядової ради швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні» (SAFOSO).
молоко, гатунок

 
Другосортний продукт: до чого призведе відмова від молока «від населення»

В Україні має залишитися лише якісне молоко. Є побоювання, що таке рішення потягне за собою зменшення доходів селян. Але це також і перспективи для галузі. З першого січня Україна мала відмовитись від молока «від населення». Цю норму перенесли на 1 липня 2018 року, коли країна повинна виконати прописані в Угоді про асоціац...
молоко, гатунок

 
Ціна на молоко екстра опустилася, а на вищий ґатунок — пішла в гору

Зниження експорту молочних продуктів у вересні та жовтні вплинули на зниження закупівельних ціна на молоко-сировину, в першу чергу на екстраґатунок. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Вищий та перший ґатунки, навпаки, дорожчали, точніше «підтягувалися». Тепер розрив між молоком е...
молоко, ціна, гатунок

 
Моніторинг закупівельних цін на молоко станом на 9 серпня

Закупівельні ціни на молоко демонструють стрімкий висхідний тренд. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Закупівельні ціни на молоко екстра ґатунку зросли найбільше. Середня ціна за молоко такої якості зросла на 9 копійок та с...
молоко, ціни на молоко, АВМ, закупівельні ціни, виробництво, гатунок

 
Із 2018 р. в Україні буде лише три сорти молока

Із 1 січня 2018 р. набудуть чинності зміни до ДСТУ. Залишиться лише три сорти молока: екстра-клас, вищий і перший. Це означатиме, що молоко другого ґатунку чи негатункове не зможе надходити на переробні підприємства.
молоко, виробництво молока, переробка, гатунок