Пошук по тегу: молоко

 

 
Як обрати якісне і безпечне морозиво — Олена Жупінас

Найпопулярніший десерт серед дорослих і дітей влітку — морозиво. Спекотної пори року цей продукт продається майже на кожному кутку. В асортименті морозиво на вагу або ж фасоване з різноманітними смаками, а найголовніше різним складом. Саме склад є основною характеристикою на яку слід звернути увагу в першу чергу при виборі морозива.

 
Обсяг переробки молока в ЄС за 10 років зріс на 17%

Представник Європейської комісії Андреа Капковікова (Andrea Capkovicova) розповіла про те, що країни ЄС нарощують обсяги переробки молока і виробництва молочної продукції. З 2007 року по 2017 рік обсяги молока, поставленого на переробку, в ЄС зросли на 22,5 млн тонн. При цьому структура споживання молочної продукції в ЄС змінюється. У краї...

 
Другий Національний День Ферми пройде на ТОВ «Агрофірма «Маяк»

20 червня на базі ТОВ «Агрофірма «Маяк», у рамках другого в цьому сезоні Національного Дня ферми, зустрінуться вітчизняні молоковиробники та представники провідних аграрних компаній. Нагадуємо, що захід буде присвячений вивченню алгоритму заготівлі грубих кормів з поля до кормового столу. Традиційно захід складатиметься з двох частин: теоретичної та практи...

 
Український ринок молочної сировини поки утримує ціни стабільними

Для деяких сільгосппідприємств активність виробників сухого цільного молока в другій половині травня стала причиною збільшення цін на початку червня. У той же час, в окремих регіонах, навпаки, спостерігалися точкові зниження. Але всі коливання проходили в рамках існуючого діапазону цін, тому в середньому ціни залишилися без...

 
Безпечні і натуральні продукти від лану до столу — ТОВ Агрофірма «Маяк»

Підприємство обробляє 11 тис. га землі, має замкнений цикл виробництва: займається тваринництвом, рослинництвом і переробкою власної сировини. «Наша філософія — виробництво безпечних і натуральних продуктів. Верхівкою бізнес-моделі стало створення власних переробних підприємств, що працюють на основі власної сирови...

 
У Вінницькій області запустять роботизовану молочну ферму

ООО «Вилла Милк» (Villa Milk), Винницкая обл., планирует в 2019 г. запустить роботизированную молочную ферму на 140 голов КРС. Как говорится в сообщении агрофирмы «Ольгополь», предприятие содержит 230 дойных коров, молоко которых оперативно доставляется на недавно запущенный перерабатывающий завод. Вс...

 
Бета-казеїн, молоко А2 і генетика: міф чи реальність

Як нам пощастило працювати в галузі, де виробляються продукти, що мають безпрецедентну різноманітність, як за своєю роллю в харчуванні, так і за асортиментом! Молоко часто і обгрунтовано називають ідеальною їжею у всій природі, завдяки поєднанню в ньому незамінних поживних речовин, білків і корисних жирів. В останні роки особливий білок, бета-казеїн, привернув увагу вчених, дієтологів, покупців, і...

 
Виробництво молочних продуктів у січні-квітні 2019 року

З початку року в Україні зростає виробництва питного молока з жирністю більше 1%. У квітні його об'єми склали 39,4 тис. т (+2,7% порівняно з квітнем 2018 р). Загалом за січень-квітень 2019 р його вироблено 162,8 тис т, що перевищило минулорічні показники за цей період на 4,8% —155,3 тис. т. Середня ціна молока з жирністю 3,2% в роздр...

 
Огляд світового молочного ринку за березень-квітень 2019 року

Обсяг світового виробництва молока у березні-квітні 2019 р. склав 49,2 млн т, що на 0,1% нижче, ніж за попередній період 2018 року, але на 2,4 млн т більше, порівняно з січнем-лютим 2019 р. Це свідчить про початок «великого сезону» у європейських та американських виробників.

 
На агрофірмі «Маяк» встановлять систему компостування гною

ТОВ «Агрофірма „Маяк“» запровадить технологію компостування гною. «Це один із проектів, над яким зараз працюємо. Гній, а його щороку продукується близько 70−80 тис. тонн, і без того є цікавим ресурсом, але якщо його відсепарувати і закомпостува...