Пошук по тегу: молоко

 

 
Молокозавод з Чернігівщини отримав іноземний грант на модернізацію

ПрАТ «Куликівське молоко», що в селі Куликівка на Чернігівщині, планує провести енергетичну модернізацію коштом міжнародних грантів. Це і потужний генератор для сир заводу, і модернізація котелень для зменшення споживання газу, і, власне, заміна котлів.

 
Fonterra знижує ціну на сире молоко

Майлз Харрелл, генеральний директор Fonterra, опублікував відкритий лист до постачальників молока у зв’язку зі зниженням ціни на сировину вдвічі. Він вирішив пояснити причини такого рішення і розкрити плани на найближчі роки. «Зараз ми багато чуємо про китайський ринок і зниження попиту на імпорт незбираного сухого молока, що&nb...

 
Пропозиція молока знизилась на 10-15% порівняно з червнем

Сьогодні закупівельні ціни сирого молока в Україні стрімко йдуть вгору. Ринок очікував масового вересневого перегляду протягом всього серпня, тому це не стало несподіванкою, пише телеграм-канал UA-82.5. Проте, крок перегляду є вищим, ніж очікувалось через фактор спеку. Висока температура повітря, яка спостерігалась останні тижні, вплинула на падіння валу сировини (по оцінкам, зниження пропо...

 
Покращити стан молочної галузі можна збільшивши показники жирності та білку

При середній закупівельній ціні 11 тис. грн/тонна (без ПДВ, базис 3,4% жир, 3,0% білок або 34 кг жиру і 30 кг білка в кожній тонні молока відповідно) +0,1% по жиру генерує фермі 129,41 грн валового доходу, +0,1% по білку 220 грн на кожній тонні проданого молока.

 
Інновації від «Люстдорф»: перше та єдине в Україні мікрофільтроване молоко

Війна не зупиняє українців в розвитку та інноваціях і поява на полицях магазинів нових продуктів світового рівня чергове тому підтвердження. Українська компанія «Люстдорф», один з найбільших національних виробників молочної продукції, здивувала споживачів новим продуктом — першим і єдиним в Україні мікрофіл...

 
Сумщина виділила 10 млн грн на підтримку молочного виробництва

Програма розвитку агропромислового комплексу Сумської області на період до 2027 року передбачає виділення 10 млн грн на підтримку виробництва молока у поточному році. Про це розповів директор обласного Департаменту агропромислового розвитку Олександр Маслак, пише видання «Сумські дебати». За його словами, заходи програми, перш за все, спрям...

 
Виробництво молока-сировини в Україні скоротилось на 5,5% з початку 2023 року

Виробництво молока-сировини в Україні скорочується під впливом погодних факторів та негативних наслідків війни. Сировари та виробники свіжої молочної продукції відчувають нестачу сировини. На зменшення обсягів надою влітку вплинула аномальна спека. Обсяги забою ВРХ виросли під впливом збільшення експорту яловичини з початку року, — повідомляє аналітик Асоціації...

 
Молоко-сировина в Україні подорожчала на 22 копійки

Станом на 23 серпня молоко-сировина в Україні за останній місяць в середньому подорожчала на 22−23 копійки, в залежності від ґатунку. Ймовірною причиною перегляду закупівельних цін в сторону збільшення є скорочення пропозиції на молоко-сировину в України внаслідок спеки і активізації попиту з боку сироварів та виробників свіжої молочної...

 
Способи протидії тепловому стресу

В умовах вологого континентального клімату з теплим та спекотним літом сільськогосподарські молочні ферми неминуче зіштовхуються з тепловим стресом. Тепловий стрес починається при 22 °C та відностній вологості 45%. Найбільш вразлива група на фермі — це високопродуктивні молочні корови. Корова, яка дає 18 л молока, про...

 
USDA: вперше за кілька місяців ціни на молоко всіх класів зросли

Після тривалого періоду низьких цін на молоко-сировину Міністерство сільського господарства США (USDA) вперше за кілька місяців прогнозує їх підвищення на 2023 рік, повідомляє dairyherd.com. Прогнози цін на молоко 3-го класу на 2023 рік суттєво зросли порівняно з минулим місяцем — на 85 центів? до 16,9 доларів за 100 фунтів (50,8 кг). Ціни на молоко 4-го класу також демонструют...