Пошук по тегу: молоко

Зіткнувшись з падінням цін на молоко, деякі молочні фермери в Люксембурзі запропонували добровільно скоротити виробництво молока, щоб оптимізувати управління власними витратами. Але готові піти на такий крок лише за умови надання необхідної компенсації та фінансової допомоги.

Ціни на сире молоко в Україні станом на 11 квітня знизились на 3−5 копійок, в залежності від ґатунку, з моменту проведення Асоціацією виробників молока попереднього моніторингу 27 березня. Корекція цін на сировину була необхідною мірою в інтересах переробників задля зменшення собівартості виробництва молочних продуктів в умовах скорочення попиту всеред...

За словами старшого агроекономіста Натана Пенні з Westpac NZ, глобальні ціни на молочну продукцію в 2023 році залишаються низькими. «Насправді, ми очікували, що ціни у цей час вже відновляться». З початку року ціни на біржові молочні продукти загалом впали приблизно на 5%, тоді як ціни на сухе незбиране молоко знизилися приблизно на 1%. Але Пенні оптимістично дивиться на&n...

Українська молочна промисловість завжди була експортоорієнтованою. Проте під впливом зниження пропозиції молока та інших чинників в останні роки обсяги експорту стабільно зменшувалися. А от з початком війни експорт став просто порятунком для галузі.

Ціни на молоко-сировину в Україні станом на 27 березня залишилися без змін з моменту проведення Асоціацією виробників молока попереднього моніторингу 13 березня. Але на спотовому ринку молоко все ж таки подешевшало на 19 копійок.

На зустрічі міністрів сільського господарства ЄС делегації Латвії та Литви подали документ із проханням про підтримку та викладенням причин її необхідності. Країни Балтії підтримала Болгарія. У спільному документі звернено увагу на погіршення ситуації в латвійському та литовському молочному секторах, зокрема для виробників молока, яке спричинене різким падінням закупіве...

Спотові цінові значення для молока та молочних товарів в ЄС продовжують знижуватися. Аналогічна ситуація спостерігається із ф’ючерсами на біржові товари в ЄС, США та Океанії. Минулого тижня сесія найбільшого молочного аукціону підтвердила цей тренд — індекс GDT опустився на 2,6%.

Понад три роки Центр управління відходами разом з із компанією «Данон Україна» реалізують проект з утилізації молочної продукції. Близько 90% протермінованої продукції ЦУВ переробляє на біогаз, решту 10% відходів, які не можна переробити, відправляє на безпечне спалювання з виробленням теплової та електричної енергії. Про це  Центр управління від...

Завжди невідомо, що принесе новий рік. Але на початку 2023 року ситуація виявилася особливо невизначеною. 2022 рік був сповнений несподіванок і ознаменувався продовженням пандемії коронавірусу, війною в Україні, енергетичною кризою, збоями в ланцюзі поставок і дефіцитом ресурсів, різким зростанням інфляції, підвищенням процентних ставок, змінами політичних умов та зміною к...

В цьому році березень не кращий місяць для продавців свіжих молокопродуктів. Адже саме зараз в розпалі Великий Піст. Попит на молочні продукти з боку певних верств релігійного населення зменшився. Проте падіння пропозиції цієї весни все ж не таке суттєве, як в довоєнні роки. Базові відпускні ціни цільномолочники піднімати вже не наважуються. Також частіше виробники погоджуються на акції зі зн...