Пошук по тегу: молочний сектор
У молочній галузі Нової Зеландії назрівають зміни, які можуть суттєво вплинути на одного з найбільших гравців ринку — компанію Fonterra.
Йдеться про можливе посилення контролю над постачанням молока та ціновою політикою, що може змінити баланс сил у галузі.
Fonterra, молочний кооператив, що домінує у новозеландсь...
Цього року виповнюється десять років з початку системної підтримки Швейцарією українського молочного сектору. Завдяки спільній довгостроковій співпраці, спрямованій на підвищення якості та безпечності молока, сьогодні Україна демонструє значний прогрес у виробництві та експорті молочної продукції з доданою вартістю.
За даними Держстату за 2024 рік темп зниження виробництва молока скоротився з 3% до 2%.
Виробництво молока склало 7.2 млн т.
Важливими показниками є відмінності в рамках категорій виробників. Фактичний темп змін у виробництві сирого молока становить:
для с/г підприємст...
Для чого українському молочному сектору Дорожня карта інтеграції у ЄС?
Українські виробники молочної продукції вже давно орієнтуються на європейські ринки, адже співпраця з ЄС відкриває нові можлив...
Запровадження 2 видів системи маркування викликало значний розкол у болгарській молочній промисловості, незважаючи на заяви про те, що різниця в цих двох стандартах мінімальна.
У 2023 році Болгарія запровадила Захищене найменування походження (PDO), систему маркування, розроблену для того, щоб гарантувати споживачам, що молочні продукти, такі як болгарський бі...
13 лютого Андрій Дикун, президент Асоціації виробників молока (АВМ), виступив на найбільшій події в галузі молочного скотарства Океанії — Australian Dairy Conference. Під час доповіді очільник АВМ розповів про досягнення та виклики молочного сектора України у період війни. Виступ викликав стоячі овації слухачів, що свідчить про визнання і підтримку українських аграрі...
Лабораторія «Умань Лабс», в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України», що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія) QualityFOODTradeProgram продовжують роботу з підтримки го...
У 2024-му році ріст пропозиції молока у світі буде обмеженим, — прогнозують аналітики IFCN. На виробництво тиснутимуть висока собівартість, у першу чергу, через здорожчання паливно-мастильних матеріалів і логістики, а також нові законодавчі вимоги, пов’язані з екологізацією виробництва та поліпшенням добробуту тварин.
