Пошук по тегу: КСК

 

 
К программе контроля сырого молока «Молочный модуль» присоединилось 490 мощностей

В Госпродпотребслужбе представили результаты пилотного проекта по внедрению «Программы контроля сырого молока на базе программного обеспечения „Молочный модуль“» в 2021 году. Об этом информирует Госпродслужба. Отметим, что 17−18 февраля 2022 года состоялся вебинар по результатам оценки пилотного проекта по внедрению «Программы контроля сы...

 
Обеспечьте новотельным коровам новый старт

Начало новотельного периода на здоровой ноте может быть разницей между успешной продуктивной лактацией и неполноценной лактацией. Одно исследование показало, что коровы с высоким количеством соматических клеток (КСК) более 200 тыс./мл теряли 719 литров молока за лактацию, что составляет в среднем 285 долларов убытков.

 
Вступил в силу приказ Минэкономики об отсрочке повышения требований к сырому молоку

12 января 2021 года, вступил в силу приказ Министерства развития экономики, торговли и сельского хозяйства Украины № 2760 от 24.12.20 «О внесении изменений в приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины от 12 марта 2019 № 118».

 
Новый старт для новотельных коров

От начала новотельного периода зависит дальнейшая лактация коровы. Одно из исследований показало, что у коров с высоким количеством соматических клеток в этот период (КСК) — более 200 тыс./мл — потери при производстве молока составляли в среднем 718 кг.

 
Подстилка влияет на количество соматических клеток

Выбирая подстилку, следует принимать во внимание количество молока и производительность, возможности оборудования и экономику хозяйства. Неорганическая подстилка (песок) считается золотым стандартом высокой производительности и низкого количества соматических клеток в общем молоке.

 
Уровень лактозы, соматических клеток и микробное загрязнение в молоке взаимосвязаны

Уровень лактозы в молоке уменьшается с увеличением количества микроорганизмов и соматических клеток (КСК). «Это один из показателей молока-сырья, с помощью которого можно контролировать мастит на ферме. Однако вы заметите разницу в уровне лактозы только тогда, когда периодиче...

 
Насколько можно снизить КСК?

Если говорить о количестве соматических клеток (КСК), то низкий показатель всегда лучше. Как утверждают ученые Университета штата Пенсильвания, показатель КСК ниже 50 тыс. клеток/мл указывает на медленный ответ организма на инфекции. Однако в общем танке молока такой уровень является главной целью.

 
Уменьшение количества соматических клеток и риск от остатков антибиотиков

По мнению исследователей Университета штата Висконсин (США) большое количество соматических клеток и остаток антибиотиков в молоке неразрывно связаны между собой. Они обнаружили, что в стадах, где КСК более 700 тыс./см3 коровы склонны к нарушениям остатков антибиотиков в семь раз больше, чем стада с КСК — 251 тыс./мл. Преподава...