Пошук по тегу: білок

 

 
Arla планує збільшити інвестиції на тлі стрімкого зростання попиту на білок

Arla Foods планує збільшити інвестиції у свій бізнес інгредієнтів, оскільки попит і ціни на молочні білки зростають. За підсумками першого півріччя виручка Arla Foods Ingredients становила 867 млн євро, що на 19,3% більше, ніж за аналогічний період минулого року.
молоко, білок, інветиції

 
Білок в раціоні, маса корови і продуктивність

Скільки разів ми чули, що молочним коровам потрібні поживні речовини, а не просто корм? Цей факт дозволяє коригувати раціони, щоб пристосувати їх до різних кормів, коли ціни на них зростають або змінюються запаси. Однак, перш ніж змінювати рівень білка в раціоні, обов'язково врахуйте, як ця зміна вплине на масу тіла корови, а також на молочну продуктивність.
корова, раціон, білок, продуктивність корів, маса корови

 
Переробники можуть стимулювати якісні зміни молочної галузі

Закупівельна ціна на молоко — це те, навколо чого завжди ведуть дискусії виробники молока та переробники. Зазвичай обговорюються обсяги постачання і ціна на молоко. Показники жиру і білка того молока, що надходитиме на переробку, заготівельників мало турбують. А даремно. Адже від них залежать вихід продукції та прибуток переробника. Про це розпові...
молоко, білок, молокопереробка, вміст молока, жирність

 
Покращити стан молочної галузі можна збільшивши показники жирності та білку

При середній закупівельній ціні 11 тис. грн/тонна (без ПДВ, базис 3,4% жир, 3,0% білок або 34 кг жиру і 30 кг білка в кожній тонні молока відповідно) +0,1% по жиру генерує фермі 129,41 грн валового доходу, +0,1% по білку 220 грн на кожній тонні проданого молока.
молоко, білок, жирність молока

 
Вивчаємо тренди: спорт і материнське харчування

Цікаві новинки для спортивних напоїв і зростаючого сектора материнського харчування представила Arla Foods Ingredients. Arla Foods Ingredients випустила два продукти-прототипи для майбутніх і годуючих мам. Вони покликані підтримати когнітивний розвиток дітей. Напій і батончик Smart Mama містять інгредієнт Lacprodan...
харчування, білок

 
Дослідження: Дитячі суміші знижують ризик молочної алергії

Діти, які з дитячого віку вживали суміші з коров'ячого молока, менше страждали від несприйняття молочного білка в міру дорослішання. До такого висновку прийшла команда вчених з Австралії, яка опублікувала дослідження в журналі Journal of Allergy and Clinical Immunology.
дитяче харчування, білок, алергія, коров'яче молоко

 
Чи залежить вміст білка в молоці корови від генетичного фактору?

Одним із важливих генетичних факторів, які впливають на показники вмісту білка, є цінність матері за цією ознакою. Особливо актуально постає це питання у зв’язку з виведенням нових молочних порід та підвищенням молочної продуктивності найкращих стад.
білок, спадковість

 
Чи залежить вміст білка в молоці корови від генетичного фактору?

Одним із важливих генетичних факторів, які впливають на показники вмісту білка, є цінність матері за цією ознакою. Особливо актуально постає це питання у зв’язку з виведенням нових молочних порід та підвищенням молочної продуктивності найкращих стад.
молоко, білок, генетичний фактор

 
Про що свідчить рівень сечовини в молоці

Високопродуктивні корови мають інтенсивний обмін речовин. Корова з добовим надоєм 30–35 кг виводить з організму 1000 г білка, 1500 г лактози, 1000–1200 г жиру за добу.  Незбалансований раціон, навіть за окремими поживними речовинами, спричиняє порушення процесів життєдіяльності організму.
молоко, білок, сечовина

 
Ринок молочного білка може очікувати потрясіння

У 2018 році, можливо, і не варто чекати краху цін на молоко, але ринки молочного білка залишаться під тиском. Таку думку висловив представник International Dairy Magazine Роланд Соссна. «Новий рік починається з багатьох питань. І, швидше за все, ми не отримаємо відповідей на більш...
молочний ринок, СЗМ, білок