В Украине молокозаводы испытывают острый дефицит сырья
В Украине сейчас работают более 200 молочных предприятий, из них 20 перерабатывающих 70−80% молока, поступающего на переработку.
Об этом рассказал председатель совета директоров Ассоциации молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский.
«У нас в стране дефицит сырья, и молочная отрасль в послед...