Про це заявив керівник Держпродспоживслужби з питань безпеки харчових продуктів і захисту споживачів Володимир Лапа.

Розширити експортний потенціал допоможе підвищення якості молочної продукції з України.

«Процес переходу на виробництво молока і молочних продуктів тільки з сирого коров’ячого молока сорту Екстра в Україні просувається досить повільно», — підсумував Володимир Лапа.

Нині 18 українських молочних підприємств мають право експорту продукції на європейський ринок. Вони впровадили систему НАССР, що дозволяє контролювати всі небезпечні чинники, які можуть бути в харчовому продукті. Зокрема, молоко і молокопродукти українського виробництва поставляють до країн СНД, в ПАР, Марокко, Ірак, Чорногорію. До Китаю молоко експортують 27 українських виробників.

Напередодні завдяки світовій кон’юнктурі на вершкове масло експорт молочних продуктів з України виріс на 93,9%. Виробник вже відреагували на зростання експорту і збільшили обсяги виробництва — згідно з даними ФАО, показники закупівлі молока від професійних господарств збільшилися на 4,2%.

landlord.ua