Метою заходу є підтримка малих та середніх виробників з різних областей України, популяризація українських сертифікованих органічних та крафтових молочних продуктів, розвиток культури споживання локальної продукції та просування локальних ініціатив задля розвитку торговельного потенціалу.

На ярмарку буде представлена продукція приблизно 50 виробників, з яких 15 сироварів з 9-ти областей України. Дев’ять виробників мають нагороди в міжнародних конкурсах World Cheese Awards у 2022−2024 рр.

Органічна сертифікована продукція буде представлена від щонайменше 18 українських виробників із 10-ти областей України, які пропонуватимуть органічні чаї, соки, сири та іншу молочну продукцію, мед, пастилу, крупи, олію, джеми, м’ясні вироби, вина та інше.

Також очікується участь близько 15-ти локальних виробників Львівщини, які представлять таку продукцію: морозиво, олію, каву, трав’яний чай, солодощі, яйця, ягоди, мед, джеми, м’ясні вироби та молочну продукцію тощо.

Дата та час: 17 травня 2025 року, 11:00−19:00
Місце проведення: Львівський Палац Мистецтв, вул. Миколи Коперника, 17, м. Львів
Вхід вільний

На відвідувачів ярмарку чекає:

• дегустації продукції від виробників;
• гастрономічні майстер-класи від експертів, які поділяться знаннями щодо приготування та поєднання різних продуктів;
• інтерактивні вікторини з подарунками для учасників;
• дитяча зона з анімаційною програмою для наймолодших відвідувачів.

Більше інформації про захід та його учасників на сторінці заходу у Facebook або Instagram.

Скористайтеся можливістю підтримати українських виробників, відкрити для себе нові смаки України та стати частиною великої гастрономічної події.

Львівський ярмарок смаку організовано Львівською міською громадською організацією «Екотерра», департаментом ProCheese від Ardis Group під патронатом Міністерства аграрної політики та продовольства України за сприяння Львівської обласної військової (державної) адміністрації, Львівської міської ради та за підтримки Швейцарії в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія). Медіапартнер заходу: OrganicInfo.ua