молоко,
ціна на молоко,
молоко-сировина,
дефіцит сировини
Ціни на молоко-сировину — курс вгору
Висхідний тренд цін на молоко-сировину показує свій характер. Сезонність вносить свої корективи, що додатково підсилюється дефіцитом сировини у порівнянні з минулим роком. За місяць середня ціна зросла на 27 коп., до 10,04 грн./кг.
Традиційно найактивніше зростають ціни на екстраґатунок ― тут ціна за місяць додала 34 коп., до 10,64 грн./кг. Вищий ґатунок подорожчав на 26 коп., до 10,08 грн./кг., перший ― на 20 коп. ― 9,39 грн./кг. Ціни на середні та великі партії екстраґатунку по регіонах на даний час практично однакові і коливаються в діапазоні 10,60−10,80 грн/кг.
Зростання цін буде спостерігатися і надалі в рамках висхідного сезонного тренду. Для середніх та великих партій молока екстраґатунку досягнення цілі в 11 грн./кг. виглядає досить реально, що в умовах особливостей нинішнього сезону є більш, ніж прийнятним. Ціни вищі за цю позначку будуть під серйозним тиском більше зовнішніх факторів ― глобального цінового тренду в умовах наростаючих світових запасів молочних продуктів та від імпорту молочного ряду в Україну, який продовжує зростати.
