молочні продукти,
експорт
Експорт молочних продуктів набирає обертів
Загальний експорт молока і згущених вершків у травні склав 1,87 тис. т, що на 44% більше, ніж у квітні. У порівнянні з аналогічним періодом минулого року торгівля впала на 7%.
Про це говориться у повідомленні асоціації «Український клуб аграрного бізнесу».
Щодо вершкового масла, то за травень в Україні було експортовано 780 т, що на 59% більше, ніж минулого місяця, а також на 8% більше, ніж торік.
За словами аналітика УКАБ Максима Гопки, в найближчі місяці ситуація з експортом повинна поступово покращуватись, оскільки органи влади зацікавлені в підтримці вітчизняних молочних виробників.
Цін на готові молочні продукти в супермаркетах мають деякі зміни за останні три місяці:
- молоко (0,9 л, 2,6%) зросло в ціні на 7% (середня ціна в травні — 35,74 грн);
- масло вершкове (200 г, 72,50%) подорожчало на 6% (середня ціна в травні — 61,60 грн);
- сметана (340 г, 20%) впала в ціні на 3% (середня ціна в травні — 38,5 грн);
- сир Голландський (1 кг, 45%) зріс на 4% (середня ціна в травні — 321,7 грн).
«На початку червня на полицях супермаркетів ми вже можемо спостерігати доволі великий асортимент молочних продуктів і навіть невеликі знижки. Це зумовлено відновленням виробництва (де це можливо) та зменшенням попиту порівняно з минулим роком, а також поступовим відновленням імпорту. Подальша ціна на молочні продукти залежатиме від цін на пальне, зміни собівартості кормів, а також розвитку воєнних дій», — пояснює експерт.