сухе молоко,
молочний кооператив
Fonterra закриє завод із виробництва сухого молока у Новій Зеландії
Новозеландський молочний кооператив планує закрити завод із виробництва сухого молока в місті Брайтуотер у квітні наступного року, пише NZ Herald.
Підприємство переробляє близько 0,25% обсягу молока кооперативу Fonterra.
Кооператив перенесе виробництво на свій завод у Дарфілді — іншому місті на південному острові Нової Зеландії.
«Ми знаємо, що постачання молока скорочується, в кращому разі залишається на одному рівні, тому необхідно отримувати максимальну віддачу від кожної краплі молока і оптимізувати наші заводи, щоб відповідати як споживчому попиту, так і пропозиції сировини», — заявив Фрейзер Уайнрей, головний операційний директор кооперативу.
Він підкреслив, що частиною довгострокової стратегії компанії Fonterra було спрямувати більшу кількість молока-сировини на харчові продукти та споживчий бізнес і менше на молочні інгредієнти.
milkua.info