торги,
молочна продукція,
Індекс GDT
GDT: ціни на молочні продукти зросли на 2,8%
На 251-х, перших в 2020 році, торгах GDT (Global Dairy Trade) 7 січня індекс цін на молочну продукцію виріс на 2,8%. На торгах зросли ціни на всі молочні продукти.
Середньозважена ціна на молочну продукцію на 251-х торгах GDT склала 3,371 USD/kg.
Всього на торгах було продано 33 050 тонн молочної продукції, на 2,7 тис тонн менше, ніж на минулих торгах. Кількість учасників торгів — 188.
Ціна на СЗМ зросла на 5,4%, ціна СНМ — на 1,7%. Вершкове масло подорожчало на 3,7%, зневоднений молочний жир виріс в ціні на 2,3%. Ціна Чеддера виросла на 3,7%. Маслянка подорожчала на 7,4%, казеїн на 8,6%, ціна лактози зросла на 2,1%.