Українські виробники молока б’ють на сполох, зазначаючи, що імпорт сирів із Польщі швидко витісняє вітчизняне виробництво, а частка іноземної молочної продукції на ринку зростає у такому темпі, який, на їхню думку, загрожує стабільності галузі.

Про це заявляє Спілка молочних підприємств України, наголошуючи на необхідності реакції влади в Києві.

Водночас польська молочна галузь намагається заспокоїти емоції і попереджає про можливу ескалацію торговельного конфлікту.

За даними, які наводять українські молочарі, ринкова частка імпортних сирів зросла з 38% у 2025 році до 45% і продовжує зростати. Найбільшим вигодонабувачем цієї зміни стали виробники з Польщі.

Арсен Дідур, виконавчий директор Спілки молочних підприємств України, не приховує занепокоєння:  «Якщо цей тренд збережеться, вже з березня чи квітня 2026 року вітчизняні виробники, можливо, будуть контролювати менше половини ринку сирів».

Українська сторона також піднімає аргумент продовольчої безпеки, стверджуючи, що така сильна залежність від імпорту в довшій перспективі може ослабити власне виробництво. 

Українські виробники закликають уряд до дії

Представники молочної галузі України закликають владу діяти швидко. Вони підкреслюють, що навіть якщо політичні реалії ускладнюють формальні досудові дії проти європейських виробників, зокрема польських, уряд має:

• запустити підтримку для вітчизняних молокозаводів;
• стимулювати попит на продукти вітчизняного виробництва;
• посилити конкурентоспроможність вітчизняного молочного сектора.

На їхню думку, поточна ситуація загрожує подальшим ослаблен­ням українських заводів, які вже працюють за умов війни і зростаючого тиску витрат.

Позиція польської галузі: це тест для торгівлі, а не «засилля на ринку»

На заяви української сторони відповідає польська Спілка молокопереробників (Związek Polskich Przetwórców Mleka). Її президент Марчин Ґидзик наголошує, що спір щодо сирів має значно ширший контекст, це не просто лише сухі цифри.

За його словами, говорити про «засилля імпорту на молочному ринку» дуже ризиковано. Це гасло може легко перерости в політичний тиск і призвести до адміністративних заходів — додаткових перевірок, подовження митних процедур чи неформальних бар'єрів — навіть якщо офіційно це не буде називатися обмеженням імпорту.

Субсидії замість заборон? Такий сценарій вважається реальнішим

Польська сторона вважає: малоймовірно, що апеляції українців призведуть до офіційних заборон імпорту. Набагато реалістичнішим варіантом виходу з ситуації є підтримка власних виробників через позитивні стимули, наприклад:

• дотації на продаж національних сирів;
• програми промоції місцевих продуктів;
• пріоритет у закупівлях для державних установ.

Це рішення, на думку польських представників, є легшим політично і менш конфліктним на міжнародній арені.

Фоном є швидкий шлях України до ЄС

Польські молочники також нагадують, що торгові відносини з Україною потрібно будувати зважаючи на майбутнє. Частіше говорять про швидку інтеграцію України до Європейського Союзу, можливо вже близько 2027 року, принаймні щодо доступу до спільного ринку. Вони підкреслюють, що відносини не повинні потрапляти під удар через емоційну риторику та крайні політичні позиції.

Чи переросте спір у торговельну війну?

Поки що цей конфлікт має передусім медійний та політичний характер, але галузь уважно стежить за наступними кроками влади в Києві. Однозначно можна сказати, що:

• польські сири все сильніше конкурують на українському ринку;
• українські виробники відчувають себе витісненими;
• уряд України може бути змушений відреагувати.

Який саме механізм буде використано — підтримка місцевого виробництва чи негласні бар'єри для імпорту — вплине на майбутнє торгівлі молочними продуктами між обома країнами.

Інфагро за матеріалом agronews.com.pl