сухе молоко,
молочна продукція,
сироватка,
торги GDT,
сир Чеддер
Індекс цін на молочну продукцію GDT зріс на 2,3%
Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) утримує висхідний тренд. На торгах 16 січня він зріс на 2,3%.
При цьому подешевшала лише моцарела, втративши 3,3%, — до $ 3830/тонна.
Усі інші наявні біржові товари зросли в ціні:
— вершкове масло — на 5,8% — до $ 5906/тонна;
— зневоднений молочний жир — на 4,3% — до $ 5842/тонна;
— сухе незбиране молоко — на 1,7% — до $ 3353/тонна;
— лактоза — на 1,3% — до $ 760/тонна;
— сухе знежирене молоко — на 1,2% — до $ 2638/тонна;
— чеддер — на 1% — до $ 4217/тонна.
Суха маслянка не пропонувалася на цих торгах.
Загалом було продано 24,9 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $ 3493/тонна.
Наступні торги GDT відбудуться 6 лютого.