молоко,
лабораторія,
дослідження молока
Лабораторії отримали від Швейцарії обладнання для досліджень сирого молока
22 лабораторії Держпродспоживслужби, залучені до Програми контролю сирого молока на базі інформаційно-комунікаційної системи «Молочний модуль», отримали підтримку в межах швейцарсько-української програми «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP).
Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.
Зокрема, матеріально-технічна база 17 регіональних і 5 міжрайонних поповнилася:
— 11 приладами для вимірювання кількості соматичних клітин в молоці;
— 10 лабораторними шейкерами для визначення загального бактеріологічного забруднення;
— 5 кріоскопами для визначення точки замерзання сирого молока;
— 13 універсальними інкубаторами для термостатування тестів для визначення інгібіторів у сирому молоці.
Також були закуплені розхідні матеріали для досліджень зразків сирого молока, які використовуються під час роботи з цими приладами.
Усе це дозволить лабораторіям автоматизувати процес дослідження зразків сирого молока на показники, визначення яких регламентується законодавством і контролюється під час заходів державного контролю.
Довідка
Швейцарсько-українська програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві з SAFOSO AG (Швейцарія).