поголів'я,
поголів'я ВРХ
Поголів’я корів скоротилося в липні

Військові дії, зростання виробничих витрат, релокація та невизначеність на ринку стримують фермерів від нарощення поголів'я корів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі. За попередніми даними Держстату, станом на 1 серпня 2025 року в присадибному і промисловому секторі України утримується 2 млн 151,5 тис. голів ВРХ, у тому числі 1 млн 140,4 тис. корів.
Порівняно до 1 липня 2025 року, поголів'я ВРХ в Україні скоротилося на 18 тис. голів (-0,8%), а чисельність корів скоротилася на 5,8 тис. голів (-0,5%). Порівняно до 1 серпня 2024 року поголів'я ВРХ скоротилося на 194 тис. голів (-8%), у тому числі корів — на 106 тис. голів (-9%). Близько 43% тварин утримується на промислових підприємствах, а 57% — в господарствах населення.
В промисловому секторі утримується 923,5 тис. голів ВРХ, що на 2 тис. голів більше (+0,2%) відносно 1 липня 2025 року. Поголів'я корів становить 381,6 тис. корів і зменшилося на 500 голів (-0,1%) за останній місяць. За останній рік поголів'я ВРХ на підприємствах скоротилося на 1,7 тис. голів (-0,18%), але кількість корів збільшилася на 1,4 тис. голів (+0,4%).
В присадибному секторі знаходиться 1 млн 228 тис. голів ВРХ, що на 20 тис. голів менше (-1,6%) порівняно до 1 липня 2025 року. Кількість корів в господарствах населення станом на 1 серпня 2025 року становила 758,8 тис. голів, що на 5 тис. голів менше (-0,7%) ніж місяць тому. За останній рік кількість ВРХ в господарствах населення скоротилася на 192 тис. голів (-14%), а кількість корів зменшилася на 108 тис. голів (-12%).
За попередніми даними Держстату, найбільше зростання чисельності поголів'я корів зафіксовано на сільськогосподарських підприємствах Миколаївської області (+12%), Хмельницької області (+9%), Рівненської області (+7%), Івано-Франківської області (+4%) та Тернопільської області (+4%) порівняно до 1 серпня минулого року.
Георгій Кухалейшвілі зауважує, що скорочення поголів'я ВРХ є давньою проблемою України через відсутність ефективної державної програми підтримки молочного скотарства. Війна лише погіршила ситуацію. Триває різке скорочення поголів'я на Сході і Півдні. Сільгосппідприємства релокують корів з Сумської, Дніпропетровської та Харківської областей в безпечніші регіони Західної та Центральної України в умовах активізації російських ракетно-бомбових ударів по прикордонним та прифронтовим населеним пунктам. Внаслідок релокації, Хмельницька, Вінницька та Тернопільська області доєдналися до областей-лідерів за кількістю поголів'я.
Більшість ферм в Україні була побудована в 70-х-80-х роках і вони вже не відповідають вимогам для утримання тварин. Нестача приміщень придатних для утримання корів створює передумови для подальшого скорочення поголів'я. Багато фермерів не інвестують у збільшення поголів'я корів під час війни так як відчувають дефіцит обігових коштів. Згідно дослідженню «Україна: вплив війни на прибутковість сільськогосподарського виробництва», проведеного УКАБ, Мінагро, при підтримці GFDRR, виробничі витрати фермерів зростають швидше ніж ціни на готову продукцію через зростання вартості кормів, вартості електроенергії, девальвацію гривні та зниження купівельної спроможності населення.
В регіональному розрізі близько 50% тварин від загального поголів'я ВРХ утримується в господарствах усіх категорій в наступних областях:
- Хмельницька область — 197,2 тис. голів;
- Полтавська область — 179,1 тис. голів;
- Вінницька область — 172,3 тис. голів;
- Одеська область — 135,2 тис. голів;
- Тернопільська область — 134,7 тис. голів;
- Черкаська область — 127,3 тис. голів;
- Чернігівська область — 125,7 тис. голів.