Про це повідомили в аналітичному відділі Асоціації виробників молока (АВМ).

Середня ціна на екстраґатунок у січні склала 9,96 грн/кг з урахуванням ПДВ, що на 17 копійок нижче ціни грудня. Найбільше зниження відбулося наприкінці місяця. 10 грн отримують лише одиниці виробників з великим обсягом. Найпоширенішою пропозицією на кінець місяця була ціна в 9,80 грн/кг.

Загалом ціна на молоко від промислових виробників коливається в діапазоні від 9,10 до 10,02 грн/кг в залежності від сорту та обсягу.

Практично у всіх переробників наразі є запас міцності сухого молока, що призводить до зниження зацікавленості в сировині. За офіційними даними на кінець 2017 року запаси сухого збираного молока на складах становили 3,3 тис. тонн. Причиною того були низькі експортні ціни на нього.

Останні торги GDT (16 січня) дещо оживили світовий ринок і були поштовхом до зростання цін. На кінець січня-початок лютого ціни на СЗМ зросли у Європі на 1,4% — до 1,7 дол./кг, в Океанії та США ціни були на рівні — 1,8 та 1,5 дол./кг, відповідно. СНМ у Європі також дорожчало — 3,2 дол./кг (+1,8%). В Океанії його продають по 3 дол., а в Штатах по 3,1 дол./кг.

Масло за відповідний період торгували по 4,7−5 дол./кг. Приріст становив порядку 2%.

Виходячи з таких тенденцій світового ринку ми залишаємо наш прогноз незмінним — ціни на молоко у другій половині лютого швидше за все зупинять темпи. Підтримку цінам також складе зростання попиту на внутрішньому ринку в період святкування Масляної.

Прес-служба АВМ