Пошук по тегу: білок

Каліфорнійська компанія Tamarack Biotics (США), на шляху до вирішення цієї проблеми завдяки унікальному способу обробки молока, який зберігає білки та інші сполуки, що знищуються при пастеризації. Новий метод передбачає двоетапний процес із застосуванням ультрафіолетового світла, який супроводжується повільною сушкою для одержання порошкоподібного молочного продукту. Молоко механічно обертає...

У серпні гарантована ціна молока збільшиться на 1,25 євро в порівнянні з гарантованою ціною на липень. Гарантована ціна FrieslandCampina на сире молоко на серпень 2017 року становить 38,5 євро за 100 кг молока. Так, ціна збільшилася на 1,25 євро в порівнянні з гарантованою ціною за липень (37,25 євро)....