Пошук по тегу: молоко

З початку року в Україні зростає виробництва питного молока з жирністю більше 1%. У квітні його об'єми склали 39,4 тис. т (+2,7% порівняно з квітнем 2018 р). Загалом за січень-квітень 2019 р його вироблено 162,8 тис т, що перевищило минулорічні показники за цей період на 4,8% —155,3 тис. т. Середня ціна молока з жирністю 3,2% в роздр...

Обсяг світового виробництва молока у березні-квітні 2019 р. склав 49,2 млн т, що на 0,1% нижче, ніж за попередній період 2018 року, але на 2,4 млн т більше, порівняно з січнем-лютим 2019 р. Це свідчить про початок «великого сезону» у європейських та американських виробників.

ТОВ «Агрофірма „Маяк“» запровадить технологію компостування гною. «Це один із проектів, над яким зараз працюємо. Гній, а його щороку продукується близько 70−80 тис. тонн, і без того є цікавим ресурсом, але якщо його відсепарувати і закомпостува...

Середні ціни на молоко в Україні у травні продовжили демонструвати низхідний тренд. Його не зупинила навіть стабілізація у другій половині місяця, яка стала можливою в результаті заключення нових експортних контрактів на продаж сухого молока. Їх будуть виконувати протягом літніх місяців.

Grain Alliance («Баришівська зернова компанія») проводить модернізацію молочної ферми в селі Чутівка на Полтавщині, де утримуються 670 голів ВРХ. Про це йдеться в повідомленні компанії. «Основне завдання на фермі — отримати молоко екстра класу. Для цього триває реконструкція тваринницького приміщення, придбано...

Група голландських вчених розпочала проект зі збору зразків, щоб виявити чи молоко новотільних корів може вказати на метаболічний статус та довговічність тварини. Вчені хотіли дізнатись чи середній інфрачервоний профіль коров’ячого молока на початку лактації може використовуватись як індикатор метаболічного статусу та провісник довголіття....

Молоко як із магазинних поличок, так із базарних прилавків потребує уваги при виборі з боку споживача. Проблема полягає у фальсифікатах та небезпечних бактеріях, яке молоко може містити — групи кишкової палички, золотистий стафілокок, синьогнійну паличку, тощо.

У поточному році експорт молокопродуктів помітно скоротився. За результатами квітня зовнішні продажі більшості молочних товарів скоротилися в порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Масла продали майже в два рази менше, сирних проду...

Валове виробництво продукції тваринництва в 2019 році може збільшитися на 0,8% в порівнянні з попереднім роком і скласти 70,5 мільярда доларів. Про це повідомила прес-служба Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки» з посиланням на слова директора інституту Юрія Лупенко. «За розрахун...

Умовна прибутковість виробництва молока в комерційних господарствах України (УМІ) в квітні 2019 року була на 28,1% вище, ніж в цьому ж місяці минулого року. Про це повідомив економіст Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак на своїй сторінці в Facebook. За його словами, це був «один з ...