Пошук по тегу: молоко

Рівень лактози в молоці зменшується зі збільшенням кількості мікроорганізмів та соматичних клітин (КСК). «Це один із показників молока-сировини, за допомогою якого можна контролювати мастит на фермі. Однак ви помітите різницю у рівні лактози лише тоді, коли періодично робитимете...

1. Першими дізнатися відповідь на питання: «Що чекає молочну галузь у 2019 році» Адже протягом двох днів вітчизняні та міжнародні експерти ділитимуться досвідом ведення успішного молочарства та вирішенням актуальних проблем на господарствах, говоритимуть про підсумки роб...

До кінця 2019 року уманський Центр накопичення молока АВМ вийде на повну потужність — 60 тонн молока на добу. Про це повідомила віце-президент Асоціації виробників молока Ганна Лавренюк. «На першому етапі ЦНМ акумулюватиме 20 тонн молока, але до кінця 2019 року ми плануємо вийти на&nbs...

Прихильники здорового способу життя невпинно шукають заміну традиційному коров’ячому молоку. Кажуть, що не таке вже воно корисне. Але, чи корисні для здоров’я напої рослинного походження: молоко соєве, кокосове або рисове?

Перший УМІ в 2019 році, показує, що рік буде дуже напруженим і нелегким для виробників молока. Адже він є зараз найгіршим за три роки. Порівняно з груднем 2018-го року УМІ в січні 2019 року впав на пів відсотка, та був нижчим на 8,3% за минулорічний.

Обсяги закупівлі сирого молока у населення за минулий рік зменшилися на 12,2% порівняно з 2017 роком. Про це повідомляє Державна служба статистики України. Загалом за минулий рік українські переробники закупили 4,2 млн т сирого молока, що на 3,9% менше, ніж у 2017 році...

Закупівельні ціни на молоко у січні показали незначне зниження. Це пояснюється млявою експортною торгівлю. Експортоорієнтовані переробники та трейдери поки ще «розкачуються» і працюють над заключенням нових договорів.

Валовий надій молока корпорації «Сварог Вест Груп» перевищив показники 2017 року на 3,45%. «За результатами 2018 року валовий надій молока склав 24 325 т, що на 3,45% більше аналогічних показників минулого року», — говорять у компанії. Як...

Чим більше людей, тим більше попит, упевнений голландський експерт в області козівництва Гер ван дер Хейден. Як висловився головний ветеринарний лікар «Хунланд» Гер ван дер Хейден, коли зростає рівень доходів людей, вони можуть собі дозволити більш висококалорійну і високобілкову їжу. &md...

У ТОВ «Україна» (с. Скорики Підволочиського району) встановили новий рекорд з продуктивності молочного стада. У 2018 році тут в середньому надоїли від кожної із 1140 корів по 10 765 кг молока. Ця цифра для більшості господарств краю виглядає фантастичною, якщо брати до уваги, що навіть у флагманах молочної галузі Тернопільщини вона становить у межах 8−8,6 тис....