Пошук по тегу: молоко

Запаси СЗМ на складах у Європі наразі становлять близько 377 тис. т. Термін їх придатності добігає кінця, що ще більше загострює увагу на них. Тендери, які Європейська комісія проводить з грудня минулого року ніякого результату не дають. Останні 18 торги, як відбулися 20 березня, характеризувались подальшим зниженням ціни. Загалом...

15—16 березня пройшов перший консультативний семінар із впровадження пілотної програми державного контролю сирого молока в Україні, організований швейцарсько-українським проектом з безпечності молока. Про це повідомляє прес—служба проекту. Семінар став платформою, що дала можливість представникам Держпродспоживслужби, Мінагрополітики, підприємств з виробництва, заготівлі та&nbs...

За останнє десятиліття йогурт набуває все більшого визнання за свої корисні властивості для здоров’я. Зокрема, він має позитивний вплив на систему травлення, стримує діабет, а також нещодавно виявили, що він покращує роботу серця.

Агрофірма «Ольгопіль» в 2018 році планує ввести в експлуатацію молокозавод в Чечельницькому районі Вінницької області. Сировину для нового переробного підприємства вироблятиме ТОВ «Агрофірма “Україна-О”».

Період Великого Посту, низькі експортні ціни на сухе молоко, поступове збільшення виробництва сировини — ось фактори, які сприяють зниженню закупівельних цін на сире молоко. Однак зниження закупівельної ціни поки що йде плавно. Відчутного профіциту молока на ринку немає. Погода вносить корективи у зростання виробництва сирого молока, а експортні ціни н...

Сторони домовилися про зняття обмежень на поставки білоруської продукції в РФ. Росія і Білорусь підписали дорожню карту щодо процедури зняття обмежень на поставки в Росію білоруської тваринницької продукції на 2018 рік.  «Сторони домовилися дотримува...

Вчені університету Міннесоти з'ясували, що корови, які їдять трави і грубі корми, дають молоко з більш високим вмістом омега—3 і омега—6. Співвідношення кислот омега—3 і омега—6 в такому молоці відповідає 1 до 1, тоді як в звичайному незбираному молоці — 5,7 до 1.

Польська Молочна Палата (Polska Izba Mleka) прагне розширити польський експорт до Китаю через програму Milk Treasures. Програма є продовженням трирічної інформаційної програми TradeMilk, яка фінансувалася протягом 2014−2017 років за рахунок коштів ЄС, спрямованих на просування молочних продуктів ЄС....

Ціновий індекс GDT в 2017 році був на 32% вище, ніж в 2016 році. Всього на біржі за рік було реалізовано 654 тис тонн молочних продуктів. Команда Global Dairy Trade опублікувала звіт за 2017 рік. Найвище значення індексу в минулому році припало на червень і склало 1096, середньорічне — 935. У звіті наводяться значення clearance rate, це відношення загального обсягу пр...