Пошук по тегу: молоко

Мастити корів — одна з найбільших проблем молочного скотарства в усьому світі. Збитки, які несе виробник від цього захворювання, перевищують збитки від всіх інших хвороб. До того ж, мастит неможливо подолати сегментарно і усунення проблем в одному технологічному б...

Середземноморська дієта довгий час вважалась однією із найкорисніших, яка, як відомо, знижувала різноманітні ускладнення після перенесених хвороб. Хоча споживання молочних продуктів разом із середземноморською дієтою не рекомендується, проте більшість досліджень підтверджуються, що їх використання все ж надає деякі переваги. Потрібн...

Згідно з Угодою про асоціацію з ЄС, українські переробники молока мають відмовитися від закупівель молочної сировини від населення з 1 липня 2018 року, з перехідним періодом до 2022 року. Все через санітарні вимоги до молочної сировини, які прописані в угоді. Цим критеріям не відповідають 75% всього молока, що виробляють в Україні. Більша частка майбутнього неліквід...

Управління освіти, молоді та спорту Святошинської районної державної адміністраці в місті Києві проведе тендер з купівлі молока на 11,6 млн грн. Планується, що кінцевий строк подачі тендерних пропозицій — 5 лютого 2018 року. Сам аукціон відбудеться 13 березня 2018 року. Нагадаємо, Білоцерківська міська рада 6 березня цього рок...

У грудні закупівельні ціни на молоко очікувано стабілізувалися, показавши невелике зниження в порівнянні з рекордним листопадом. Фактичний показник індексу сирого молока в листопаді склав 232 пункти (попередній прогноз дорівнював 233 пункти), що на 2 процентних пункти вище жовтня і на 22 пункти вище за ...

Експортні поставки на молочному ринку будуть чинити тиск на ціни до кінця другого кварталу 2018 року, що призведе до подальшого зниження цін. Про це йдеться у щоквартального звіту Rabobank. Так, аналітики Rabobank відзначають, що в кінці 2017 і початку 2018 року світовий ринок буде протистояти хвилі експортного надлишку, що становить 3,2...

Херсонщина однією з перших в Україні почала створювати молочні кооперативи. Про це повідомив директор обласного департаменту агропромислового розвитку Олександр Паливода. На сьогоднішній момент таких об'єктів не багато, але вони успішно працюють і розвив...

Єврокомісія опублікувала черговий звіт EU Agricultural Outlook, в якому дала оцінку роботі молочного сектору в цьому році і зробила прогноз на 2018. В документі зазначається, що ціни на всі молочні продукти в цьому році відновилися, виняток становило тільки сухе молоко. Цінові показники зросли, так як в останньому кварталі 2016 року і першому квар...

Черговий звіт американського міністерства сільського господарства (USDA) прогнозує збільшення світових обсягів виробництва молока в 2018 році до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше обсягів 2017 року. Про це повідомляє аналітичний департамент УАК. Для України ж прогноз не такий радісний і  в 2018 році варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання...

Нещодавно в м. Умань Асоціація виробників молока (АВМ) за підтримки проекту USAID «Підтримка аграрного і сільського розвитку» відкрила новітню лабораторію якості молока. Milkua. info поспілкувався із співвласником ТзОВ «Тернопільський молокозавод» (ТМ «Молокія») Сергієм Барановським про важливість лабораторії в Україні.