Пошук по тегу: молоко

На внутрішньому ринку України з органічної продукції найбільш затребуваною є молочна. Про це в інтерв'ю «АПК-Інформ» розповів директор сертифікаційного органу ТОВ «Органік Стандарт» Сергій Галашевський. Але робити її, зазначає експерт, дуже складно: необх...

Торгова сесія молочного аукціону GlobalDairyTrade, організованого новозеландською компанією Fonterra, що пройшла 1 листопада завершилася зростанням індексу відразу на 11,4%. Середня ціна аукціону вперше в цьому році перевищила 3000 доларів за тонну і склала 3 327 доларів США/тонна.

Завдяки сучасним технологіям, системі контролю якості молока і здоров'я тварин, в середньому кожна ізраїльська корова в рік дає 11,3 тис. кг. молока (3,6% жиру, 3,2% білка). Для порівняння, українська «корівка» дає від 2,5 до 4,9 тис. кілограм молока в рік, в залежності від породи і низки інших важливих факторів. Слід також зазначити, що ізраїльські...

Молочнотоварна ферма ТОВ «Дзензелівське», що на Черкащині, відкрила нову сторінку своєї історії в 2012 році. Менш ніж за чотири роки реконструювали старі приміщення під безприв’язне утримання, встановили доїльну залу, наростили молочне поголів'я зі ста до майже 600 корів із добовим надоєм 28 літрів.

Білорусь має намір розширювати асортимент молочної продукції, що випускається і збільшувати її експорт. Про це заявив прем'єр-міністр Білорусі Андрій Кобяков. За словами прем'єр-міністра, нинішній рік виявився не дуже сприятливим для зернових і зернобобових культур. «Ми&n...

Молоко в супермаркеті подорожчає, до того ж значно. «Безумовно, це будуть двозначні цифри в діапазоні центів», сказав Екхард Хойзер (Eckhard Heuser), член правління Асоціації виробників молока (Milchindustrie-Verband (MIV)). Спостеріга...

За підсумками трьох кварталів поточного року на переробку надійшло 3,3 млн т молока базової жирності, що на 1,5% менше, ніж за відповідний період торік. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока. Обсяг закупленої молочної сировини скоротився на 9,5% та склав 2,9 млн т. При цьому, зросла частка давальницької сиров...

У жовтні ціни на молоко та молочні продукти продовжують зростати. Здорожчання відчувають на собі як учасники ринку, так і кінцеві споживачі. Середня ціна на молоко екстра ґатунку для переробників за жовтень зросла на 13,8% до 7,08 грн за кг. Середня ціна на молоко вищого ґатунку склала 6,68 грн за кг ...

Розведення великої рогатої худоби в Україні залишається найменш рентабельним, особливо молочний напрямок. Якщо в 1996 році в Україні було 16,2 млн голів великої рогатої худоби, то в 2015-му лише 1,6 млн, тобто в 10 разів менше. У чому причини? По-перше, низька рентабельність (мінус 17,9% у 2015 році) пояснюється тривалим виробничим процесом: від запліднення до отримання товарного бичка потрібно 18−20 міс...

До кінця року в рамках отриманої квоти завод планує поставити близько 1 000 тонн продукції. У вересні 2016 року Вінницька молокозавод Roshen (ВМЗР) здійснив першу поставку своєї продукції в ЕС. Про це повідомили в прес-службі компанії. Покупцем виступив один з найбільших...