Пошук по тегу: сири

 

 
Українські сировари втрачають внутрішній ринок через імпорт

Ситуація на ринку сирів в Україні продовжує погіршуватись. У четвертому кварталі очікується подальше скорочення виробництва вітчизняними сироварами. Основна причина — агресивне зростання імпорту європейської продукції, що стала значно дешевшою на фоні цінового обвалу в ЄС. За останні місяці ціни на ключові сорти с...
сироваріння, сировари, сири

 
За 9 місяців Україна закупила за кордоном на 14,7% більше сирів

У січні-вересні 2025 року Україна імпортувала 29,6 тис. тонн сирів, що на 14,7% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби, пише agrotimes.ua. У грошовому еквіваленті імпорт сирів за три квартали зріс на 23,6%, як порівняти з таким самим періодо...
сири, експорт сирів

 
За 8 місяців в Україні виробили 93,2 тис. тонн сирів

У січні-серпні 2025 року в Україні виробили 319 тис. тонн питного молока, 226,9 тис. тонн кисломолочних продуктів. Про це свідчать дані Державної служби статистики, пише agrotimes.ua. Крім того, українські переробні підприємства виробили 31,7 тис. тонн сухого знежиреного молока й 93,2 тис. тонн сирів...
виробництво сирів, сири

 
Польські сири дешевшають — ринок під тиском, експорт зростає

Ціни на небрендовані польські сири продовжують стрімко знижуватись. За останній місяць експортні котирування на сири типу Гауда/Едам втратили понад 10%. Ціна на польський євроблок у середині вересня коливається в межах, що на 20−25% нижче внутрішніх котирувань брендованих напівтвердих сирів. Внутрішній ринок реагує по...
експорт, сири, імпортні сири

 
Імпорт сирів за 8 місяців зріс на 14%

У січні-серпні 2025 року Україна імпортувала 26 тис. тонн сирів, що на 14% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті імпорт сирів за вісім місяців зріс на 22,4%, як порівняти з таким самим періодом 2024 року, — до 164,8 млн дол. Сири імпортували до України переважно з Польщі (44...
імпорт, сири

 
Українські сировари скорочують виробництво сиру: продажі знижуються, імпорт зростає

У липні українські виробники сиру зіткнулися з падінням продажів своєї продукції на внутрішньому ринку. Причинами стали сезонний спад попиту, високі ціни та значне зростання імпорту — зокрема з Польщі та інших країн ЄС, де сир дешевшає, а курс євро слабшає.
імпорт, експорт, сироваріння, сири

 
Імпорт сирів у І півріччі зріс на 15,5%

У січні-червні 2025 року Україна імпортувала 19,4 тис. тонн сирів — на 15,5% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Про це свідчать дані Державної митної служби. У грошовому еквіваленті імпорт сирів у І півріччі подорожчав на 23%, як порівняти з аналогічним періодом 2024 року, і сягнув $...
сири, імпорт сиру

 
Переробники просять 30% кешбеку на український сир

Українські переробники молока закликали уряд запровадити 30% кешбеку за вітчизняні сири в межах національної програми. Про це повідомив голова наглядової ради «Молочного альянсу» Сергій Вовченко в інтерв'ю LIGA.net. Він зазначив, що нині на імпортні сири припадає 62% продажів, а якщо...
виробництво молока, переробники, переробка, сири, український сир, кешбек

 
ProCheese Awards 2025: наймасштабніша подія молочної галузі повертається

27–28 вересня 2025 року у Києві вдруге відбудеться ProCheese Awards 2025 — національний конкурс сиру і чизмонгерів та фестиваль сирного мистецтва. Простір для діалогу зі споживачами, професійного нетворкінгу й розвитку сирної галузі.
молочна галузь, конкурс, сироварня, крафтові сири, сири, фестиваль, ProChese

 
В українських супермаркетах частка імпортних сирів сягає 45%

За оцінками експертів, наразі на полицях українських супермаркетів 45% імпортних сирів і 55% — вітчизняних. Ще трохи, і закордонні сири займатимуть половину асортименту. Про це розповів керівник експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України Леонід Тулуш під час конференції «Молочна галузь: Україна — ЄС». «Із сира...
сири, імпортні сири