Пошук по тегу: яловичина

У січні 2020 року Китай збільшив обсяг імпорту яловичини з європейських країн. 7 країн-виробників яловичини з Європи (не лише ЄС) в минулому році перевезли до Китаю 161,5 тис. тонн м’яса ВРХ, а Ірландія – 7,1 тис. тонн. Решту імпортували з Білорусі (6266 тонн), Сербі...

Виконуючий обов`язки голови Держпродспожислужби України Ольга Шевченко в ході комітетських слухань «Розвиток торгівлі агропродовольчою продукцією в рамках угоди про асоціацію з ЄС» поінформувала народних депутатів, представників уряду та громадських організацій про пріоритетні продукти, які просуватиме на європейські ринки в 2020 році відомство.

Споживання яловичини в Аргентині знизилося на 5 кг. Це найнижчий рівень за останні 10 років. При цьому експорт цього виду м'яса зростає. Згідно з даними, представленим Палатою м'ясної промисловості і торгівлі Аргентини, в 2019 році споживання яловичини в Аргентині скоротилося майже на 5 кг, знизившись до&nb...

Експерти очікують скорочення виробництва яловичини на 7%, з посиланням на оприлюднену статистику Meat-Inform. Загалом, виробництво яловичини скорочується вже 5 років поспіль. Так, якщо у 2016 році виробництво склало 301 тис. тонн м`яса, то в 2020 експерти очікують лише 270 тис. тонн. Скорочується й спожива...

У Китаї різко впали ціни на яловичину — до 1500 $/тонну. Менша зацікавленість КНР в яловичині викликає сильне занепокоєння серед таких потужних експортерів як Аргентина і Бразилія. «Це щось історичне, ніколи не було падіння такого рівня. Є компанії-імпортери, які втратили багато грошей», — говорить директор компанії Casti Trading Даніель Кастильо...

Серед сортів м’яса, які традиційно використовуються в слов’янської кухні для приготування основних страв і бульйонів, першість належить яловичині. Її вживання становить близько 60% всіх м’ясних продуктів, які входять в раціон середньостатистичного жителя східної частини Європи. Телятину прийнято відносити до продуктів, з яки...

Світова торгівля яловичиною зростає протягом останніх п’яти років. Ця тенденція збережеться і протягом наступних п’яти років, вважають у Rabobank. Її підтримуватиме сильне зростання споживання в Азії. Водночас експерти Rabobank підкреслюють, що зростання торгівлі супроводжуватиметься проблемою невизначеності. «Геополітична напру...

За січень-листопад 2019 року Україна експортувала 35,04 тис. т яловичини на суму $ 106,9 млн. Про це свідчать дані ДФС. Цей показник в 36 разів більше імпорту за 10 місяців 2018 р. (1 011 т на $ 4,38 млн). Зокрема, Україна експортувала 14,12 тис. т св...

Пані Брей Окс (Bre Ochs) заснувала ферму Montana Wine Beef, де вирощує бичків для продажу м’яса в місцеві ресторани. Фермерка запевняє, що секрет ніжності її яловичини в щоденному частуванні корів вином. Про це пише propozitsiya.com. Ідея додавати вино в їжу тваринам виникла кілька років тому, коли Брей з братом встановлювали паркан на фермі. Вони мали з собою кілька банок пива й один з бик...