сироваріння, крафтові сири, конкурс сиру
Українських сироварів запрошують до участі у національному конкурсі сиру ProCheese Awards

 

У межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025, що відбудеться 27−28 вересня у Києві, пройде національний конкурс сиру — можливість для українських виробників заявити про себе на всю країну та позмагатися за звання кращого сиру України, — повідомляють організатори заходу Ardis Group.

Конкурс створено як відкриту платформу для малих і великих виробництв: участь можуть брати як крафтові майстерні, так і великі бренди, незалежно від обсягів. Головне — любов до сирної справи, готовність до зростання та наявність необхідних документів, що підтверджують безпечність продукції.

Чому варто взяти участь в ProCheese Awards:

  • експертна оцінка від професійного журі за міжнародними стандартами — міжнародних та українських експертів;
  • можливість вийти на світовий ринок;
  • прямий контакт з аудиторією фестивалю — тисячами споживачів і професіоналів галузі;
  • технічна підтримка та консультації з підготовки до найбільшого світового конкурсу сиру World Cheese Awards від команди ProCheese та безоплатна участь в ньому для переможця.

 

Національний конкурс сирів у межах ProCheese Awards — це подія, організована за найкращими світовими практиками, для участі в якій не потрібно виїжджати за межі Україні.

Участь у таких конкурсах дає унікальну нагоду отримати неупереджену оцінку своєї продукції від досвідчених експертів. Це дозволяє сироварам побачити сильні сторони своїх сирів та, що не менш важливо, дізнатися про сфери для вдосконалення.

Подати заявку та ознайомитися з переліком необхідних документів можна на сайті awards.procheese.ua.

Захід організовано компанією Ardis Group — імпортером і виробником сиру, що вже понад 26 років розвиває сирну культуру в Україні й офіційно представляє нашу країну на найбільшому міжнародному конкурсі сиру World Cheese Awards.

comments powered by Disqus

Останні додані

7 серп. 2026 р., 12:05:00

  Екстрений пакет підтримки аграріїв складе 80 млрд грн

7 серп. 2026 р., 11:30:00

  Вміст жиру в молоці і тепловий стрес: як уникнути проблеми

7 серп. 2026 р., 10:55:00

  FAO попереджає про нову хвилю зростання світових цін на продовольство

7 серп. 2026 р., 10:25:00

  Молочна ферма на Черкащині в умовах війни планує збільшити стадо до 1200 корів

7 серп. 2026 р., 09:40:00

  Виробництво сирів протягом І півріччя збільшилося на 10,5%

7 серп. 2026 р., 09:00:00

  Будівництво 31 тваринницького комплексу потенційно підпадає під програму державної підтримки

6 серп. 2026 р., 12:00:00

  У Німеччині восени чекають на поширення нового вірусу ВРХ

6 серп. 2026 р., 11:25:00

  Спека: коров’ячий криптоніт