Про це повідомив глава Асоціації фермерів України Іван Томич, пише «ГолосUA».

«В Україні близько 25−30% молокозаводів ― збиткові, оскільки в нашій країні дуже довгі маршрути по збору молока. Крім того, молока дуже мало. Його збирають з різних куточків країни, тому немає великих партій для поставок. Також в приватних сільських господарствах дуже багато молока, яке не відповідає стандартам якості, що значно ускладнює логістику», ― сказав Томич.

За його словами, очікувати подорожчання молочних продуктів не варто.

«Ціни на молочну продукцію в роздрібній торгівлі і так знаходяться на межі можливих. І якщо підприємства піднімуть вартість продукту, то буде спостерігатися зниження купівельної спроможності. Адже споживання молочної продукції і так впаде, оскільки більшість українців не можуть дозволити собі її купувати. Тому підняття цін не призведе до позитивного результату», ― зауважив експерт.

Він зазначив, що зараз сільські жителі продають літр молока менш ніж за 4 грн або взагалі відмовляються його продавати.

«Це є додатковою проблемою для того, щоб у переробних підприємств була достатня кількість сировини», ― резюмував Томич.