молоко, продуктивність
В Україні покращилась якість молока ґатунків «екстра» й «вищий» та продуктивність корів — Мінагрополітики

 

У 2021 році усі категорії господарств виробили 8 719,1 тис. т молока, з них сільськогосподарськими підприємствами — 2 750,4 тис. т.

Про це повідомляє пресслужба Мінагрополітики.

Зазначається, що на переробні підприємства надійшло 3197,8 тис. тонн молока сирого, в тому числі у підприємств закуплено 2477,9 тис. тонн молока (77% від загального обсягу надходження).

«Якість молока, що надійшла на переробку від підприємств покращилась для ґатунків «екстра» і «вищого», — повідомили у відомстві.

На початок 2022 року в усіх категоріях господарств налічувалось 2689,4 тис. голів великої рогатої худоби, у тому числі в сільськогосподарських підприємствах — 998,5 тис. голів.

Чисельність поголів'я корів в усіх категоріях господарств становила 1563,3 тис. голів, з них 422,1 тис. голів — у сільськогосподарських підприємствах.

Попри незначне зменшення поголів'я корів у промисловому секторі (- 0,4% до минулого року), щорічно спостерігається динаміка до покращення їх продуктивності. Ще в 2014 року у сільськогосподарських підприємствах середня продуктивність корів складала трохи більше 5000 кг молока. У 2017 році цей показник склав 6000 кг молока, а у 2021 році надоєно понад 6500 кг на корову", — повідомили в Мінагрополітики.

comments powered by Disqus

Останні додані

17 черв. 2026 р., 12:00:00

  Індекс цін на молочну продукцію GDT знизився на 2,8%

17 черв. 2026 р., 11:25:00

  Кабмін змінив процедуру оформлення дозволів на спеціальне водокористування

17 черв. 2026 р., 10:25:00

  Дешеве імпортне масло посилює тиск на український ринок

17 черв. 2026 р., 09:40:00

  Ліван скуповує понад 90% експорту української ВРХ

17 черв. 2026 р., 09:00:00

  Імпорт сирів в Україну різко зріс, тоді як експорт продовжує скорочуватися

16 черв. 2026 р., 12:00:00

  Дефіцит кадрів в агросекторі: залучення мігрантів чи перенавчання українців

16 черв. 2026 р., 11:25:00

  Тепловий стрес: недооцінена проблема

16 черв. 2026 р., 10:50:00

  Україна відкрила 23 світові ринки для аграрної та харчової продукції