молоко,
виробництво,
молочне виробництво,
маргарин
В Україні зростає рівень виробництва маргарину
У травні поточного року великі і середні підприємства України виробили 16,2 тис. тонн маргарину, що на 22% більше ніж за аналогічний період 2016.
Незважаючи на те, що в травні випуск цієї продукції скоротився на 17,3% в порівнянні з минулим місяцем, в поточному році, як і раніше спостерігається тенденція відновлення ринку маргарину.
Так, в порівнянні з травнем минулого року (13,2 тис. тонн) зростання виробництва склало близько 22%.
За перші п'ять місяців 2017 року виробництво збільшилося і перевищило 90 тис. тонн, випередивши показники попередніх двох років: на 30% щодо 2016 року, коли за аналізований період мінімальним випуск маргарину склав 69,6 тис. тонн і на 6,5% в порівняно з 2015 — 85 тис. тонн.
За матеріалами ukragroconsult.com