експорт, суха сироватка
Вартість сухої сироватки стрімко зростає

 

Ринок сироватки в черговий раз сильно здивував операторів. Ціни на цей товар стрімко ростуть і темпи зростання набагато вище, ніж на світовому ринку.

Оператори пояснюють таку ситуацію наявністю великих і довгих експортних контрактів (раніше укладених), збільшенням внутрішнього споживання на тлі загального зниження виробництва.

До кінця червня продавці перестали продавати демінералізовану сироватку дешевше 18 тис. грн./т, а деякі оператори оцінюють свій товар для внутрішнього ринку і в 19,5 тис. грн./т.

Навіть стандартну сироватку останнім часом придбати дешевше 17 тис. грн./т вкрай проблематично. Виходить, що внутрішні ціни на сироватку зараз набагато вище цін попиту імпортерів.

Це може означати, що через пару тижнів експорт впаде — поточні контракти будуть закриті, а нові не укладені. В результаті до середини серпня ціни реалізації для внутрішнього ринку може навіть впадуть. Навряд чи оператори (споживачі і трейдери) дозволять собі робити великі закладки за такими високими цінами, а виробники, як правило, довго товар на складі не тримають.

Infagro

comments powered by Disqus

Останні додані

19 черв. 2026 р., 12:05:00

  За 5 місяців імпорт сирів додав 11,4%

19 черв. 2026 р., 11:30:00

   Український сир вийшов на ринок Великої Британії

19 черв. 2026 р., 10:55:00

  Європарламент схвалив нові геномні методи для сільгоспкультур

19 черв. 2026 р., 10:25:00

  Сказ: міфи та реалість

19 черв. 2026 р., 09:40:00

  Українське молочне скотарство: ми вже досягли рівня ЄС. Що далі?

19 черв. 2026 р., 09:00:00

  Низький зовнішній попит на масло посилює кризу в молочній галузі

18 черв. 2026 р., 12:00:00

  Страхування експорту від ЕКА: молочка, овочі та горіхи у лідерах

18 черв. 2026 р., 11:25:00

  Нові вимоги до бронювання змушують аграріїв зупиняти роботи в розпал сезону