фермер,
фермерство,
нетель,
сироваріння
Волинський фермер планує придбати нетелей
Власник особистого селянського господарства Віктор Бошель (село Пустомити Горохівського району Волинської області) планує придбати 27 племінних нетелей.
Про це повідомили в департаменті агропромислового розвитку Волинської облдержадміністрації.
Фермер є учасником проєкту ТОВ «УкрМілкІнвест», у рамках якого будує тваринницьке приміщення. Наразі він утримує п’ять корів.
Віктор Бошель займається сироварінням, виробляє м’які та напівтверді сири.
«Щоб сир був якісним, необхідне спеціальне приміщення, техніка й обладнання», — зазначив він. У його планах — виробництво твердих сирів за умови будівництва та введення в експлуатацію камери збереження.