експорт,
сирні продукти
За рік експорт сирних продуктів знизився вдвічі
У липні зовнішні продажі молочних продуктів демонстрували різнопланову динаміку. У порівнянні з червнем вийшло помітно збільшити експорт СНМ і консервів, але знизилася реалізація сироватки і вершкового масла.
У порівнянні з липнем минулого року різко змінилася динаміка продажів сирного продукту – обсяги впали в два рази, що, втім, було цілком очікувано. На цьому тлі логічно виросли відвантаження СЗМ і казеїну.
Сезон великого молока, і, відповідно, великих експортних продажів молочних продуктів, закінчується. Обсяги зовнішніх відвантажень в серпні повинні зменшитися. Хоча в цьому сезоні можуть бути винятки. Аналітики допускають, в першу чергу, незначний приріст по сирних продуктах. Крім того, експортери масла, які очікували високих цін, можуть активніше реалізовувати накопичені залишки.