молочне скотарство,
Асоціація виробників молока
Agro Ukraine Summit: експертка АВМ про виклики і перспективи молочного скотарства України у контексті глобальних змін
Олена Жупінас, експертка, заступниця гендиректорки та керівниця проєктів АВМ співпраці з переробкою, взяла участь у міжнародній аграрній події Agro Ukraine Summit-2025, що відбулася 6 червня у Києві.
Під час панельної дискусії «Головні проблеми та актуальні тренди у розвитку тваринництва» пані Олена висвітлила поточний стан молочного скотарства України, втрати через війну та здобутки 2024-го, світові тренди у молочному скотарстві та які додаткові виклики вони ставлять перед молочною галуззю України.
«До 2035 року у світі прогнозують скорочення щорічного приросту виробництва молока-сировини на 2%, що призведе до посилення незадоволеного попиту до 20 млн т на рік. Чи зможе і за яких умов Україна використати цей шанс? Чи перейде до аутсайдерів?» — задала тон дискусії пані Олена та наголосила на головних викликах і завданнях для українських ферм:
- Вижити! Виснаження війною. Відсутність інструментів відновлення уражених війною МТФ
- Євроінтеграція: нестача обізнаності, чітких практичних та фінансових інструментів для трансформації,
- Торгівельні виклики у взаємодії з ЄС, логістичному доступі до зростаючих ринків Азії та Африки,
- Кліматичні виклики: приклад 2025 із заливними дощами на півночі і в центрі, та руйнівною посухою на півдні; рекордна спека
- Епізоотичні загрози: вперше за останні 50+ років на кордоні з Україною ящур, блутанг
- Нестача кадрів в рази посилена викликами війни
- Ризик відкату інвестицій у виробництво молока, яловичини через слабку конкурентність вітчизняної молокопереробки, м’ясопереробки і потребу у швидкій та фінансовоємкій модернізації
Участь АВМ у саміті стала важливим кроком до зміцнення партнерства з ключовими представниками галузі та формування спільного бачення сталого розвитку молочної галузі України в контексті євроінтеграції та світових трансформацій галузі.