молокопереробні підприємства,
розширення виробництва
Американські молокопереробні підприємства інвестують $15 млрд у розширення виробництва
Молокопереробні підприємства США інвестують понад $ 15 млрд у виробничі потужності у 23 штатах. За даними Міжнародної асоціації виробників молочних продуктів (IDFA), визначено понад 85 проєктів, які заплановано реалізувати або вже впроваджують до 2030 року.
Вони охоплюють будівництво нових заводів, розширення наявних підприємств, запуск додаткових виробничих ліній та модернізацію обладнання.
Компанії американської молочної галузі спрямовують понад $ 15 млрд на створення додаткових і модернізацію наявних виробничих потужностей. Проєкти охоплюють 23 штати та мають забезпечити виробництво продукції як для внутрішнього ринку США, так і для закордонних споживачів. Про це йдеться в аналітичному огляді Міжнародної асоціації виробників молочних продуктів (IDFA).
В огляді зазначено понад 85 ініціатив, реалізацію яких заплановано або вже розпочато до 2030 року. Серед них — будівництво нових переробних підприємств, розширення наявних виробничих майданчиків, створення додаткових виробничих ліній і модернізація заводського обладнання.
Президент і генеральний директор IDFA Майкл Дайкс зазначив, що «молочна галузь Америки інвестує взростання», пов’язавши ці вкладення з попитом на молочну продукцію у США та на міжнародних ринках.
Обсяги інвестицій оголошено на тлі прогнозів Бюро статистики праці США (BLS), згідно з якими протягом наступного десятиліття виробництво молочної продукції зростатиме швидше, ніж обробна промисловістьзагалом. За прогнозами відомства, реальний обсяг виробництва молочної продукції з урахуванням інфляції збільшиться майже на 30% у період із 2025 до 2035 року — з $ 138,5 млрд до $ 179 млрд.
Очікується, що зайнятість у виробництві молочних продуктів за цей самий період зросте на 5,6%. Для порівняння, прогнозоване зростання загальної зайнятості у США становить 3,5%, а зайнятості в обробній промисловості загалом — 0,6%.
Дані зовнішньої торгівлі також свідчать про збільшення експорту. За інформацією Ради з експорту молочної продукції США (USDEC), у першому півріччі 2026 року експорт молочної продукції зріс на 9% у перерахунку на еквівалент сухих речовин молока. Його вартість збільшилася на 12% — до $ 5,31 млрд, тоді як експорт сиру зріс на 24%.
Розподіл інвестицій за категоріями продукції
Найбільша частка визначених інвестицій припадає на переробку молока та вершків — $ 5,63 млрд.
- Сир: $ 3,76 млрд
- Йогурти та інші ферментовані молочні продукти: $ 3,07 млрд
- Вершкове масло та виробництво сухих молочних продуктів: $ 1,86 млрд
- Виробництво морозива: $ 745 млн
Розподіл інвестицій за штатами
Найбільший сукупний обсяг інвестиційних проєктів зафіксовано в штаті Нью-Йорк — $ 2,8 млрд. Далі йдуть:
- Техас: $ 1,7 млрд
- Мічиган: $ 1,43 млрд
- Вісконсин: $ 1,4 млрд
- Пенсильванія: $ 1,4 млрд
Ці інвестиції свідчать про масштабне розширення виробничої інфраструктури молочної галузі США, орієнтоване на зростання внутрішнього споживання та збільшення експорту молочної продукції.