молоко,
надій на корову
Агрофірма «Соняшник» планує збільшити надої молока до 11 тис. л на корову на рік
Перед колективом ферми агрофірми «Соняшник» (Полтавська область) стоїть завдання збільшити надої на одну корову до 11 тис. л молока на рік.
Про це повідомив директор господарства Олександр Яресько, пише agrotimes.ua.
Результати аналізів зразків молока свідчать про те, що продукт має високу якість. Так, загальна кількість соматичних клітин у загальному збірному молоці становить 60−70 тис./см³, а бактеріальне забруднення не перевищує 30−40 тис. мікроорганізмів/см³.
Завдяки низькій кількості соматичних клітин корови у «Соняшнику» майже не хворіють на мастит. Показник вибракування теличок знизили вчетверо проти попередніх років: за шість місяців 2020 року він становить 11% від загальної кількості.
Також за останні два роки ферма суттєво оновила стадо: якщо у 2018 році було 70% первісток, то нині - третина.