корова, утримання, гігєна вимені
Якість переддоїльної підготовки залежить від гігієни утримання корів — Валерій Лотоцький

 

Через війну молочним фермам бракує засобів для очистки і дезінфекції вимені. Проте навіть у таких умовах основне завдання господарств залишається незмінним — виробляти якісне молоко. Як бути? Валерій Лотоцький, директор з розвитку департаменту ветеринарії Консультаційного Центру АВМ, радить тримати корів у чистоті.

Коли тварини чисті, то відсутність переддоїльної обробки вимені не призводить до збільшення загального бактеріального обсіменіння молока чи захворюваності маститом. Тому варто звернути увагу на якість та кількість підстилки в стійлах та чистоту переходів.

Якщо з гігієною все-таки є проблеми, слід використовувати багаторазові серветки (ганчірки) — одну на корову. Після використання їх треба прати при температурі 90 °C. Якщо такої можливості немає — замочувати в розчині наявних дезінфектантів.

«Щодо післядоїльної обробки, то необхідно потурбуватися, щоб корова деякий час не лягала в стійло після повернення з доїльної зали. Після доїння дійковий канал залишається відкритим впродовж 15 хв. Тому варто скоригувати роздавання корму так, щоб після доїння тварини залишалися за кормовим столом і споживали корм. Знову наголошую на чистоті лежаків — чим чистіше місце лежання тварини, тим менший ризик інфікування молочної залози», — зауважує Валерій Лотоцький.

В більшості випадків в умовах окупації господарства зменшують кількість концентрованих кормів в раціонах, особливо білкових, що веде до зменшення продуктивності. Водночас в молоці (молочній залозі) збільшується рівень/концентрація антимікробних речовин (лізоцим, леткі жирні кислоти тщщо), що підвищує резистентність до патогенних мікроорганізмів та зменшує захворюваність на мастит.

milkua.info

comments powered by Disqus

Останні додані

10 жовт. 2025 р., 12:05:00

  Жирність молока, що надійшло на переробку від промислових підприємств, становить 3,8%

10 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Чи варто зачекати з осіменінням?

10 жовт. 2025 р., 10:55:00

  Аграрний комітет підтримав законопроєкт про перехід ветеринарії на стандарти ЄС

10 жовт. 2025 р., 10:25:00

  Зниження світових цін може ударити по молочній галузі України

10 жовт. 2025 р., 09:40:00

  Оптимізація перетравлення білка за допомогою VERTAN: переваги для фермерів

10 жовт. 2025 р., 09:00:00

  Український агроекспорт у вересні зменшився майже на 40%

9 жовт. 2025 р., 12:00:00

  Рада ухвалила законопроєкт про створення Виплатної агенції для агродотацій

9 жовт. 2025 р., 11:30:00

  Європарламент заборонив м'ясні назви для рослинних альтернатив