Про це йдеться у сюжеті Суспільне Закарпатське.

Підприємець Віктор Михайлов — співвласник сімейного ресторану, де 80% меню, за його словами, це продукти власного виробництва. Зокрема, сири та м’ясо.

«Маємо свою свиноферму, — розповів чоловік, — і виготовляємо своє м’ясо. Сир дають наші партнери із Бадалова (вони там мають корови). І, на жаль, корови не розуміли карантину. Вони давали й надалі молоко, і ми не могли підвести своїх постачальників і мусили виробляти сир. У нас є, зазвичай, 300 кг сиру, максимум 400 у місяць в обороті. А тепер 2 тони — і ми поки не розуміємо, куди його подінемо».

Чоловік каже виготовляють 5 видів сиру, тепер після одержання документів будуть продавати сир у мережах супермаркетів, братимуть участь у фестивалях та інших заходах.

Саме для таких підприємців і розробили проєкт — «Купуй закарпатське».

«Головна мета проєкту — заохочувати жителів та гостей краю купувати продукцію місцевих виробників», — розповідає Олександра Шершуна, координатор проєкту.