програма підтримки,
розвиток сироваріння,
крафтові сировари
Для крафтових сироварів запускають програму підтримки
ProCheese Awards та швейцарсько-українська програма «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (QFTP) запускають програму підтримки крафтових сироварів.
Про це повідомляють організатори фестивалю у Facebook.
Так, у межах фестивалю сирного мистецтва ProCheese Awards 2025 спільно зі швейцарсько-українською програмою QFTP запускається ініціатива, яка допоможе малим виробникам сиру:
- Опанувати маркетинг — онлайн-школа з просування, брендингу та комунікацій для виробників сиру.
- Отримати грант на участь у ProCheese Awards — 20 сироварів отримають місце на сирному маркеті на фестивалі, а також можливість представити до 3-х сирів у національному конкурсі.
Перевага при відборі надається:
- виробникам із регіонів, що найбільше постраждали від війни: Чернігівська, Дніпропетровська, Харківська, Київська, Сумська, Херсонська, Миколаївська, Запорізька, Одеська, Донецька та Луганська області;
- ветеранському бізнесу;
- тим, хто бере участь у конкурсах уперше;
- сироварам із чинними документами та офіційною реєстрацією.