Про це йдеться у щоквартального звіту Rabobank.

Так, аналітики Rabobank відзначають, що в кінці 2017 і початку 2018 року світовий ринок буде протистояти хвилі експортного надлишку, що становить 3,2 млрд літрів в перерахунку на молоко.

«Перші ознаки зниження цін на молоко (в місцевій валюті) з'явилися в ряді експортних регіонів. Ціна падає з високих рівнів, які залишаються вище порога беззбитковості, але тиск буде наростати, стискаючи фермерську маржу», — вважають в Rabobank.

Жвавий попит на молочні продукти, особливо на сир і молочний жир в північній півкулі був характерним для молочних ринків останнім часом. Проте, темпи зростання цього попиту починають знижуватися, підкреслюють аналітики.

«Дані торгівлі підтверджують наявність надійних імпортних закупівель в ключових дефіцитних регіонах, зокрема в частині Північної Африки і Південно-Східної Азії», — заявляють в Rabobank.

У Китаї ціни на молоко зростають, але триваюча консолідація промисловості і несприятлива погода перешкоджають зростанню виробництва, йдеться в звіті. В результаті поставки імпортної молочної продукції в КНР залишаються активними, і ця тенденція збережеться в 2018 році.

«Експортні поставки будуть чинити тиск на ціни до кінця другого кварталу 2018 року, що призведе до подальшого знижувального тиску на молочний ринок. Це не буде плавна перекалібровка молочного комплексу. Немає негайного закінчення слабких цін на СОМ, враховуючи складські запаси.

Rabobank очікує тиск на інші ціни на біржові товари, особливо масло і сир. Однак низькі запаси масла (особливо в Європі) будуть підтримувати ціни значно вище середнього рівня за останні п'ять років. Імпорт сиру в Японію і Китай також надасть підтримку сироварів. Навпаки, ціни на молочну сироватку продовжать перейматися зростанням обсягів виробництва і запасів», — наголошується в щоквартальному звіті організації.

Аgroperspectiva.com